超级好吃的黄焖鸡做法特别简单哦(美食达人教你做黄焖鸡块)
超级好吃的黄焖鸡做法特别简单哦(美食达人教你做黄焖鸡块)6.加入适量开水大火烧开,水没过鸡肉即可 烧8-10分钟左右5.下入生姜片跟干辣椒与鸡肉一同翻炒出香味,加入适量生抽继续翻炒均匀2.鸡腿剁块,起锅烧水下入鸡腿加适量料酒飞水煮制鸡腿肉紧缩定型捞出冷水冲洗一下3.锅里放入油,冷油放入冰糖小火熬制融化变色4.迅速倒入沥干水的鸡块儿快速翻炒均匀至裹上糖色,沿锅边倒入两勺料酒继续翻炒几下
自制黄焖鸡块
食材:鸡腿 青红椒 鲜香菇 干辣椒 生姜
调味:生抽 白胡椒粉 冰糖 料酒 盐 鸡精
1.香菇改刀切块切厚点没事,青红椒切滚刀块
2.鸡腿剁块,起锅烧水下入鸡腿加适量料酒飞水煮制鸡腿肉紧缩定型捞出冷水冲洗一下
3.锅里放入油,冷油放入冰糖小火熬制融化变色
4.迅速倒入沥干水的鸡块儿快速翻炒均匀至裹上糖色,沿锅边倒入两勺料酒继续翻炒几下
5.下入生姜片跟干辣椒与鸡肉一同翻炒出香味,加入适量生抽继续翻炒均匀
6.加入适量开水大火烧开,水没过鸡肉即可 烧8-10分钟左右
7.下入香菇,加白胡椒粉搅拌均匀后盖上锅盖转小火焖至10到15分钟左右
8.待汤汁浓稠后放入切好的青红椒块儿,放入少许的盐,鸡精,翻炒匀就可以出锅
自制黄焖鸡块
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