怎么做好吃的虾仁炒面(虾仁炒面味道鲜美)
怎么做好吃的虾仁炒面(虾仁炒面味道鲜美)第三步,等到所有的原料都炒熟后,把虾放入锅中,加点盐翻炒均匀,最后把面条倒入锅内,再次翻炒,等到面条和这些食材充分入味后,你就能闻到特别诱人的香味。这时我们就可以把它捞出锅装盘开始食用了。第二步,起锅烧油,小火将锅加热,然后倒入适量食用油,这时把火调至中火将油烧热,等油热了,我们将虾放入锅中炒至虾变色微卷时,捞出控油。这时,另起一锅,加入适量食用油,等油热了之后,我们把生姜和葱花放入锅中爆香,香味出来后,加入豆角和清水,盖上锅盖进行炖煮,等豆角变得软嫩时,加入蘑菇和胡萝卜。鲜虾200克,蘑菇100克,胡萝卜100克,豆角100克,面条300克,食用油20克,盐10克,糖10克,料酒10克,胡椒10克,葱20克,姜20克。制作步骤:第一步,先用清水洗净虾仁,去头去壳后,在虾背上划出一条刀口,用牙签把虾线去掉,再用清水冲洗干净,沥干水分后放入碗中,这时我们在碗里加入一些糖、胡椒粉和料酒,搅拌均
虾仁炒面,味道鲜美,制作简单,闻着就让人流口水
大家好,很高兴与各位再次见面,小编今天给大家介绍的美食叫做虾仁炒面。这种虾仁炒面在我们日常生活中很常见,小编认为它也可以算是一种家常菜,因为现在许多年轻人忙于工作,他们根本没有多少时间做丰盛的晚餐,所以经常在家做这种炒面。而且现在是冬天了,虽然小编所有的城市,现在温度不是很低,但是也会一天比一天寒冷,这个时候,很多人都不愿意再做饭,于是此时就特别需要一道省时省力,又营养的美食,那么虾仁炒面就是很适合的美食。
一般来说,人们更多的是在家里煮面条,可能因为两方面的原因,一是因为它制作起来非常简单,另一方面可能大家也想不出其他制作面条的方法吧。今天小编就教大家制作虾仁炒面,它的营养比水煮面条丰富一起,而且小编在这道面中,加入了适量的鲜虾、蘑菇、胡萝卜等,加入这些配料后,让炒面更加美味了。如果你也喜欢吃这样的虾仁炒面,就和小编一起来制作吧。
准备配料:
鲜虾200克,蘑菇100克,胡萝卜100克,豆角100克,面条300克,食用油20克,盐10克,糖10克,料酒10克,胡椒10克,葱20克,姜20克。
制作步骤:
第一步,先用清水洗净虾仁,去头去壳后,在虾背上划出一条刀口,用牙签把虾线去掉,再用清水冲洗干净,沥干水分后放入碗中,这时我们在碗里加入一些糖、胡椒粉和料酒,搅拌均匀,腌10分钟左右。接下来,我们用清水把豆角洗净,切成细丝。把胡萝卜用清水洗净,去皮切成细丝。再把蘑菇用清水洗净,也切成细丝。等所有配料准备好后,放入盘中备用。
第二步,起锅烧油,小火将锅加热,然后倒入适量食用油,这时把火调至中火将油烧热,等油热了,我们将虾放入锅中炒至虾变色微卷时,捞出控油。这时,另起一锅,加入适量食用油,等油热了之后,我们把生姜和葱花放入锅中爆香,香味出来后,加入豆角和清水,盖上锅盖进行炖煮,等豆角变得软嫩时,加入蘑菇和胡萝卜。
第三步,等到所有的原料都炒熟后,把虾放入锅中,加点盐翻炒均匀,最后把面条倒入锅内,再次翻炒,等到面条和这些食材充分入味后,你就能闻到特别诱人的香味。这时我们就可以把它捞出锅装盘开始食用了。