虾仁炒面怎么做简单又好吃（营养丰富的虾仁炒面）

虾仁炒面怎么做简单又好吃（营养丰富的虾仁炒面）第一步，首先，我们准备好所有的原料，先用清水把虾洗净，去掉虾壳虾头后，在虾的背上划一道口子，然后用牙签去掉虾线，然后把洗净的虾肉放进干净的碗里。在碗中加入适量食盐、料酒和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌20分钟左右。制作方法：拉面200克，虾仁200克，白菜100克配料准备：洋葱50克，葱20克，黑胡椒20克，酱油10克，盐5克，食用油20克。

营养丰富的虾仁炒面，鲜香味美，口感劲道，特别好吃

大家好，很高兴与各位再次见面，小编今天给大家介绍的美食叫做虾仁炒面。这种虾仁炒面的制作很简单。虽然制作简单，但味道却非常鲜美。也正因为如此，在我们日常生活中，很多人都非常喜欢吃虾仁炒面。在这些人中，当然也包括小编。今天不上班，小编中午一个人在家就制作了这道虾仁炒面。虽然只是一碗面条，但其实营养丰富。

因为在这道美食中，小编还加了一些虾、洋葱和卷心菜，食材的营养非常丰富，相结合后，也能让营养更加均衡。众所周知，虾含有丰富的维生素和蛋白质，而且其脂肪含量相对较低，所以也是人们喜爱的食物。而且，虾的的肉质鲜嫩，面条的口感也更加劲道。如果你也喜欢吃这道美食的话，就跟着小编一起看看，它是如何制作出来的吧。

主料准备：

拉面200克，虾仁200克，白菜100克

配料准备：

洋葱50克，葱20克，黑胡椒20克，酱油10克，盐5克，食用油20克。

制作方法：

第一步，首先，我们准备好所有的原料，先用清水把虾洗净，去掉虾壳虾头后，在虾的背上划一道口子，然后用牙签去掉虾线，然后把洗净的虾肉放进干净的碗里。在碗中加入适量食盐、料酒和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌20分钟左右。

第二步，接下来，我们用水清洗白菜，然后把它洗净的白菜放在砧板上，切成细丝。接下来，我们把洋葱皮去除，再切成细丝。接着我们把葱洗净，切成小段。待所有的原料都准备好后，我们把它放在盘子里备用。这时我们拿出一个可以烧水的锅，然后在锅里加入适量清水，大火煮沸，然后把拉面放进锅里煮。待拉面煮熟后，我们可以把它捞出来，过凉水放进盘子里备用。

第三步，起锅烧油，将油加热后，把虾仁放入锅中炸至虾仁变色，呈现略弯状。然后再将其从中捞出，并放入碗中备用。因为虾仁很嫩，所以不需要炸太久。接下来，继续加热锅中底油，等到锅里的油再次热了以后，把洋葱放进锅里炒。炒至香味扑鼻后，将煮熟的拉面倒入锅中。

第四步，在炒制过程中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。最后，我们把白菜也放入锅中，炒匀后，我们把切好的虾和葱放入锅中，这样所有的配料和面条都炒匀了。待所有的原料都炒匀后，可根据自己的喜好撒上葱油或辣椒油，就可以出锅装盘了。