探秘食堂（来不美食实验室）

探秘食堂（来不美食实验室）眼看看着大虾和香肠慢慢变色，更加大对食物的渴望。饭就这么的下锅了，整个空间弥漫着浓浓的香气，在这里大厨与下面边聊边做，各种互动，气氛很棒。蔬菜水果调料准备了这一大桌子，就等着它们变成美味啦。刘大厨很麻利的把土豆，南瓜，西红柿....洗净削皮切块备用。看见大虾不由的惊叹了一下，真是好大啊，今天是有口福啦。刘大厨不慌不忙的把大虾，香肠备好，准备下锅。

来不LAB，取自Laboratory中文谐音，作为一个新概念的实体出现在安定门车辇店胡同富山青年公寓里，“来不实验室”拥有80平方米开放式专业厨房，240平方米设施完备的多功能活动区，12平方米脑力激荡会议室，8平方米私密阁楼，为大家提供一个拥有无限组合可能的造梦地。

一进来就被明亮的厨房所吸引，随着厨房文化的发展，使“开放式厨房”的概念逐渐在

人们心中生根发芽，经过精心的设计，把曾经阴暗潮湿的厨房也因此变得颇有趣味，堂而皇之地走到了欢迎主客的前台，禁锢的空间得到了释放。在这里作为一个聚会的社交场所，除了专业的明厨设备，还有足够的活动空间，空间里的“小方块”可以根据不同功能需要对空间进行重组，使整个空间设计和活动内容更有针对性，自主性，增加了整个厨房的趣味性与变化性，不管你是不是大厨，只要你热爱生活，热爱美食在这里都可以找到自我。

刘锐，顶级厨师第二季全国第七，也是来不的创始人之一。他也曾咆哮，无奈，彷徨过，但“千万不要低估一颗想要做冠军的心”一直鼓励他走到现在。除了经营自己的餐厅，刘锐精湛的厨艺也得到周围人们的认可，被大大小小的电视台邀请做美食嘉宾。繁忙的工作让刘大厨已经许久没有下厨好好做一顿饭了，站在这个厨房里让刘大厨异常兴奋，仿佛又回到了那年在顶级厨师的赛场上，而今天面对的不再是刁难的评委，而是一群热爱美食的朋友，在这里可以完全的放松，心静如水的体会这份温馨与快乐。

蔬菜水果调料准备了这一大桌子，就等着它们变成美味啦。

刘大厨很麻利的把土豆，南瓜，西红柿....洗净削皮切块备用。

看见大虾不由的惊叹了一下，真是好大啊，今天是有口福啦。刘大厨不慌不忙的把大虾，香肠备好，准备下锅。

饭就这么的下锅了，整个空间弥漫着浓浓的香气，在这里大厨与下面边聊边做，各种互动，气氛很棒。

眼看看着大虾和香肠慢慢变色，更加大对食物的渴望。

不亏是顶级厨师出身，刘大厨做十人餐迎刃有余，时不时还来点火焰调节现场，加大了观赏性，而且不慌不忙的就到了装盘阶段。把西餐做成了大锅饭，装盘还那么讲究，真是佩服。

什锦蔬菜金枪鱼沙拉，新鲜的蔬菜搭配金枪鱼，色彩亮丽，健康美味。

番茄牛肉浓汤，大块大块的牛肉香味十足，汤汁微酸，美味营养，浓郁的番茄味道让人难以忘怀。

主菜扒德式香肠佐烤南瓜土豆泥，香肠煎的恰当好处，外焦里嫩，配着德式酸菜，降低油腻感。土豆泥绵软至极，奶香浓郁，吃起啦便停不了口。

主菜意大利帕玛森干酪调味饭佐干煎大明虾，risotto我的挚爱，里面还有鱿鱼咸鲜可口味道浓郁。配着一大只明虾，档次一下提高了。虾肉紧实，淡淡的黑胡椒调味就很美味。

在这里的西餐没有那么多的礼仪，完全颠覆了西餐的固有模式，大家围在一起分享同一盘餐，一起抢着吃着说着笑着，大厨脸上洋溢着自豪，朋友们脸上洋溢着满足，从远处望去这种画面太美好，这就是幸福，简简单单的幸福。来不？来不！交流碰撞，有容乃大。能疯能雅，能量爆炸。光芒四射，子期伯牙。