牛肉馅饼怎么做才能有汤汁（详细步骤告诉你）
牛肉馅饼怎么做才能有汤汁（详细步骤告诉你）7.两面烙至金黄色出锅即可。小编这个最下的边馅饼破了，汤汁流出来了。好了可以开吃了，看着是不是特别好吃，馋了吧。赶紧自己动手试试吧。真的非常好吃，小编可是吃了十来个，馅饼里还有汤汁，太好吃了。6.把包好的馅饼底朝下放在饼铛上，双手轻轻按压，使饼摊开。3.面要尽量和稀软一点，和面时依然加少量食盐，和好后在面的表面抹层油。放置半小时就可以使用了。4.把韭菜和肉馅拌在一起，加入食盐，食用油，味精，十三香，香油，搅拌均匀。就可以开始包馅饼了。5.在两个手掌都涂抹上食用油，取一小块儿面团，用右手在左手掌上摊平，右手拿小勺子把肉馅放到面皮上面，然后像包包子一样，右手捏着边缘把它包起来。
想吃牛肉馅饼，详细步骤告诉你，在家就能轻松做，味美汁多，好吃不贵昨天我家大宝说想吃牛肉馅饼，小编去街边的回民小吃问了一下，小小的一个牛肉馅饼卖五元钱，小编家大宝能吃四个，小编本人能吃八个，媳妇吃两个，小宝吃一个，合计15个，共计75元。
小编一算吓一跳，还是自己做来得划算。小编买了20元的牛肉馅，2元韭菜，拌在一起肉很多。下面就跟小编一起看看制作步骤吧，学会了你也可以摆摊卖啦。
1.韭菜摘洗干净，切碎备用。
2.牛肉馅先加酱油搅拌至酱油全部吸收，再加入清水，少量多次加入，顺一个方向搅拌，至全部吸收，肉馅变得稠糊状态即可，不可过稀，不然生馅容易出水。
3.面要尽量和稀软一点，和面时依然加少量食盐，和好后在面的表面抹层油。放置半小时就可以使用了。
4.把韭菜和肉馅拌在一起，加入食盐，食用油，味精，十三香，香油，搅拌均匀。就可以开始包馅饼了。
5.在两个手掌都涂抹上食用油，取一小块儿面团，用右手在左手掌上摊平，右手拿小勺子把肉馅放到面皮上面，然后像包包子一样，右手捏着边缘把它包起来。
6.把包好的馅饼底朝下放在饼铛上，双手轻轻按压，使饼摊开。
7.两面烙至金黄色出锅即可。小编这个最下的边馅饼破了，汤汁流出来了。好了可以开吃了，看着是不是特别好吃，馋了吧。赶紧自己动手试试吧。真的非常好吃，小编可是吃了十来个，馅饼里还有汤汁，太好吃了。
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