6月黄蟹做法(六月黄毛蟹炒年糕的做法步骤)
6月黄蟹做法(六月黄毛蟹炒年糕的做法步骤)7. 加酱油鸡精糖,调制个人喜欢的口味6. 放入六月黄和年糕3. 对切,沾上淀粉4. 用油锅炸一下5. 炸至金黄装盘待用
从小看妈妈做的菜,一到六月黄的时候,就是品尝美味的时刻!
难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
六月黄5个 | 年糕400g |
辅料 | |
料酒少许 | 葱姜少许 |
六月黄(毛蟹)炒年糕的做法步骤
1. 六月黄每个爪子用小刷子洗净
2. 用筷子戳中螃蟹的肚脐,稍等片刻
3. 对切,沾上淀粉
4. 用油锅炸一下
5. 炸至金黄装盘待用
6. 放入六月黄和年糕
7. 加酱油鸡精糖,调制个人喜欢的口味
8. 勾芡放入葱
9. 完美出锅~
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