卤猪蹄时有一个步骤绝对不能少(妈妈独家秘制的卤猪蹄)
卤猪蹄时有一个步骤绝对不能少(妈妈独家秘制的卤猪蹄)喜欢就点赞,收藏,分享加关注吧!就这样卤猪蹄就做好了,很简单吧,这些料可是不能少的,特别是肉扣和丁香,对肉的提味很是重要,这可是妈妈一直坚持的味道,是不是也想试试呢,别犹豫啦,给妈妈打个电话,然后就开始行动吧,看着一家人吃得开心,这就是你最大的快乐啦,加油吧。4.选择炖煮功能,时间到,开盖,猪蹄就卤好啦,是不是超简单呀。当然这卤好的猪蹄还可以用来炖菜啊,一样棒棒的。小提示:猪蹄处理一定要弄干净,否则会影响吃的心情哟。
好久没吃到妈妈的味道了,甚是想念,赶紧拿起手中的电话,看到妈妈一切都好,心里好踏实,好亲切,好舒服,结束通话之后,直奔菜市场买了几个猪蹄学着妈妈的样子开始在厨房忙碌起来。
猪蹄不仅味道好,而且对身体还有许多许多的好处呢,猪蹄中的胶原蛋白含量可丰富啦,这可是爱美女士最喜欢的呀,多吃可以减少皮肤褶皱,延缓皮肤衰老,让你更加漂亮,对青少年的生长发育也是益处大大的,增进钙的吸收,减少腿脚抽筋,麻木等。今天来做一个最简单最快捷的卤猪蹄,吃的不仅是胶原蛋白,还有妈妈的味道,妈妈的爱。
2.锅里加水,把猪蹄焯水,去腥味,另外加热以后,更容易把猪蹄上残留的毛去掉,这样猪蹄会白净哦,
3.准备材料,肉扣一个,丁香2个,白子1片,香叶1片,花椒数粒,大料1粒先用清水冲洗干净,再同猪蹄一起放到压力锅里,放白糖、盐、姜、料酒,再倒入适量的酱油,最好再来点老抽,这样猪蹄的颜色更好看,
4.选择炖煮功能,时间到,开盖,猪蹄就卤好啦,是不是超简单呀。当然这卤好的猪蹄还可以用来炖菜啊,一样棒棒的。
小提示:
猪蹄处理一定要弄干净,否则会影响吃的心情哟。
就这样卤猪蹄就做好了,很简单吧,这些料可是不能少的,特别是肉扣和丁香,对肉的提味很是重要,这可是妈妈一直坚持的味道,是不是也想试试呢,别犹豫啦,给妈妈打个电话,然后就开始行动吧,看着一家人吃得开心,这就是你最大的快乐啦,加油吧。
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