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老北京酱猪蹄静安庄(好吃的特色小吃东大爷老北京酱猪蹄)

老北京酱猪蹄静安庄(好吃的特色小吃东大爷老北京酱猪蹄)东大爷把老北京酱猪蹄做成了一个十分美观规整的形状吃起来也是浓浓的酱香味,猪蹄的外皮是明艳的棕红色的,均匀的,在灯光下微微有点艳丽的,富有弹性的………在灯光的作用下酱猪蹄就更加富有一丝鲜艳的感觉。

来到一个地方就去品尝一个地方的特色,美食在不同人手中做出来的都不一样,每次品尝同一种美食都会有不同的味道但唯独每次吃或者在不同地方吃的东大爷老北京酱猪蹄都是同样的味道。

老北京酱猪蹄静安庄(好吃的特色小吃东大爷老北京酱猪蹄)(1)

东大爷老北京酱猪蹄听起来好像是一位东大爷卤制的猪蹄,其实是不是这样的。东大爷拉北京酱猪蹄的外层是猪蹄的外皮。卤得十分的软糯,喷香扑鼻。里面的肉是十分的鲜嫩,闻起来也是很香,扑鼻的香气真的忍不住咬了一口。

外面的皮很软糯,里面的肉很嫩,还有一些卤制的汤汁,综合起来简直就是一道十分美味的猪蹄。

老北京酱猪蹄静安庄(好吃的特色小吃东大爷老北京酱猪蹄)(2)

东大爷老北京酱猪蹄也是可以在餐桌上当特色小吃,因此有许多别具特色的猪蹄。其中东大爷老北京酱猪蹄就是这儿很有特色的一种小吃。一般在临近下午5点多开始,身心疲惫的上班族,肚子饿得咕咕叫的时候,走到东大爷老北京酱猪蹄的店前都会忍不住去点一份东大爷老北京酱猪蹄。没过几分钟,一份香气扑鼻的东大爷老北京酱猪蹄就热气腾腾地上来了,闻着眼前的猪蹄就会感觉一天的疲惫就等着这么几分钟的享受美食的时间,迫不及待地拿起手套,就开始吃了起来。猪蹄不像平常吃的那种硬邦邦的有脚臭味。

老北京酱猪蹄静安庄(好吃的特色小吃东大爷老北京酱猪蹄)(3)

东大爷把老北京酱猪蹄做成了一个十分美观规整的形状吃起来也是浓浓的酱香味,猪蹄的外皮是明艳的棕红色的,均匀的,在灯光下微微有点艳丽的,富有弹性的………在灯光的作用下酱猪蹄就更加富有一丝鲜艳的感觉。

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