红烧肉焖饭最正宗做法（美食推荐红烧肉焖饭）

红烧肉焖饭最正宗做法（美食推荐红烧肉焖饭）烹饪时间：10-30分钟。4、将其倒入电饭煲中铺平加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成。1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；倒入洋葱丁煸炒；煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。3、加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油； 翻炒均匀，加入适量盐; 加入淘好的大米，翻匀。

红烧肉焖饭

材料：

五花肉1块，土豆1个，洋葱1个，米饭1锅，淀粉、料、油、盐、酱油、清水各适量。

做法：

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；倒入洋葱丁煸炒；煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。

3、加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油； 翻炒均匀，加入适量盐; 加入淘好的大米，翻匀。

4、将其倒入电饭煲中铺平加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成。

烹饪时间：10-30分钟。

鸡肉菜饭

食材：干香菇，去皮鸡腿肉，胡萝卜，鲜笋，高丽菜，米，酱油，盐，糖，酒，麻油，橄榄油，高汤。

做法：

1、干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保留。

2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。

3、米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。

排骨饭

食材：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半。

做法：

1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱（可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些），料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上（可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮）。

2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮（可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃，不过我家有小朋友，所以我还是煮的比较软)。

3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份。

4、排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合。

5、一碗诱人的排骨饭就做好了。