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板面舌尖上的美味(舌尖上的美食新野板面)

板面舌尖上的美味(舌尖上的美食新野板面)

相传三国时期,刘关张屯兵河南新野,张飞吃面总嫌太软、不筋道、清淡无味;厨师多次琢磨改进,终于做出了外观透亮、口感劲道、色泽诱人、唇齿留香的新野板面!在新野的街头,板面馆随处可见。福临三国板面是做板面做了十几年的老店,走过店门口,迎面飘来的面香、臊子香,不觉早已让人口齿生津。三五知己小酌,悠悠一壶老酒;简单几个小菜,随性几声笑谈;几杯浊酒下肚,一碗板面上来。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人不禁食欲大增。

板面舌尖上的美味(舌尖上的美食新野板面)(1)

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