日本蒸茶（分分钟为宝宝增加营养的日式茶碗蒸）
日本蒸茶（分分钟为宝宝增加营养的日式茶碗蒸）
日式的茶碗蒸一定要用上汤去做，首先我们熬上汤，清水里加入昆布一片(干海带)煮开，关火撒入柴鱼片(木鱼花)！食材网上都可以买到，又不贵！
取鸡蛋液200克，约4个鸡蛋！加入过滤好的上汤500克，盐2克木鱼精3克，浓口酱油15克，日式清酒10克搅拌均匀！
取蒸蛋盅放入一小片香菇，一个鸡肉丁，鲜虾仁等喜欢吃的食材，倒入搅拌好的蛋液，盖上盖子！
蒸锅水烧开放入隔水蒸7分钟即可！一个嫩滑的茶碗蒸就做好了，在家试试吧！很简单！
