乌鲁木齐美食海鲜排行榜前十名（超新鲜超便宜超好吃的海鲜大排档满足乌鲁木齐人的胃plus）
乌鲁木齐美食海鲜排行榜前十名（超新鲜超便宜超好吃的海鲜大排档满足乌鲁木齐人的胃plus）龙虾、大闸蟹、鲍鱼、海参、象牙蚌、海胆、三文鱼……很显然，只因为我们在距离海洋最远的城市图 | 豆浆靠山吃山，靠海吃海这对于乌鲁木齐人来说，似乎是一种“痛”
我们一直在探寻好的味道
这只是一个过程
并且永无止尽
文丨木头
图 | 豆浆
靠山吃山，靠海吃海
这对于乌鲁木齐人来说，似乎是一种“痛”
很显然，只因为我们在距离海洋最远的城市
龙虾、大闸蟹、鲍鱼、海参、象牙蚌、海胆、三文鱼……
作为一个海鲜爱好者
只能想想而已
坐落着的食客们吵吵嚷嚷的声音，显得亲切好奇。此刻，找位子成了比点餐还要重要的事情。瞅瞅别人的桌子，已经啃噬殆尽的龙虾壳、螃蟹壳、扇贝壳、鱼骨鱼刺……与凌乱的餐盘铺满了整张桌子，入眼并不是脏乱，而是爽。海鲜就要这么吃，才有意思。
海鲜大排档一般是没有菜单的，现称新鲜海鲜送到阿建的手里自然就成了一桌美味。海鲜当然要吃新鲜的、活的，这才是硬道理。
再看那边缸里举着钳子叫嚣的龙虾，显得格外耀眼，就在把它捞出抓在手中的时候，它似乎对于自己未来的命运秒懂，没有了精神。蜷缩在缸底的八爪鱼，有点萌，但它却不是我的菜。活跃在水里扭动的海参，一点一点费劲的在缸里挪动的面包蟹，琳琅满目铺在冰碴上的新鲜海鱼，脚底窜起的凉意，热闹的气氛，令人有点迫不及待。
1公斤多穿着蒜蓉衣服的龙虾，将五六十公分长的大盘占满，龙虾先生已经褪去了嚣张的色彩，变得诱人。虾钳、虾身里布满粉白色虾肉，令人不自觉咽了口口水。食之入口，混着蒜蓉的香味，再经过牙齿的鉴定，感觉这龙虾像是练过的，Q弹滑爽，显得生猛、鲜、香。
也许是因为周围都是新鲜的活海鲜，脚下传来一阵冰凉，令人有些寒意。这时的海鲈鱼给舌尖带来了一丝温热，散在鱼身上的青葱，点缀出整盘的热情。紧致的鱼肉，混着晶晶亮的汤汁，夹起一块，入口是温暖的味道，治愈了凉意。
原本在水中游动的皮皮虾，此时已经卸下了调皮的色彩。立马双手齐下开始“进攻”，扯掉虾头，剥去虾壳，迫不及待的将虾肉塞进口中，这时，我能想象的海鲜之美，是吃的诱人，吃的舒坦。
看起来笨笨的面包蟹，在经过烹饪过后，渗着鲜味，有点勾引的意思，满满的蟹肉，有一点点腻，这时来一口啤酒，才是完美。
阿建是个地道的新疆汉子，自然也有新疆美食来蹭场子 — 炒黄面，与同桌的海鲜比起来，颜值稍微逊色，但在味道上，绝不输于海鲜。倒是中和在一起，鲜美与浑厚，令舌尖很满足。
都说新疆人的胃是plus，装得下海鲜的鲜美，也装得下新疆美食的浑厚，在阿建海鲜大排档，吃得开心，总会令人忍不住多干上两杯啤酒，这感觉，才叫爽！
店名：阿建海鲜大排档
地址：乌市克西路2888号双赢国际一楼阿建海鲜大排档
电话：18167853555/18167854555
（免费wifi、免费停车）
