凉拌黄瓜这种做法比饭店的还好吃：黄瓜别再凉拌了 1根黄瓜1碗水 3分钟学会冰凉爽口的椰蓉黄瓜冻

凉拌黄瓜这种做法比饭店的还好吃：黄瓜别再凉拌了 1根黄瓜1碗水 3分钟学会冰凉爽口的椰蓉黄瓜冻1、首先我们准备一下做这款【椰蓉黄瓜冻】需要用到的食材：年度最低价的绿心嫩黄瓜1根，用这种黄瓜汁做出来的黄瓜冻颜色清爽嫩绿非常美。白凉粉是做这款椰蓉黄瓜冻的灵魂配料，没有它，黄瓜汁只能当饮品。既然做的是甜品，白砂糖自然是必不可少，不需要太甜，否则会淹没了黄瓜的天然清香。清水300ml，最后准备少许椰蓉，裹在凝固定型的黄瓜冻上面，吃时满口浓郁的椰香，别有一番南国风味儿哦。辅食材：白砂糖10g、清水300ml、椰蓉5g黄瓜能横跨蔬菜水果界自然是有底气的，黄瓜中丰富的维生素具有清热去火、解渴消肿的功效，其丰富的膳食纤维有很强的饱腹感，可以直接洗干净生吃，是很多减肥人士最爱的蔬果。今天为大家分享这款清凉解暑的【椰蓉黄瓜冻】，一根黄瓜就能做出一大盘，Q弹甜润，黄瓜自带的天然色素使这款凉糕的颜色非常漂亮。切一根黄瓜榨出鲜绿的汁儿，添加白砂糖和白凉粉之后搅匀，锅中煮开后放到玻璃碗中降温冷藏，凝固切块儿后

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椰蓉黄瓜冻

如果说春节期间的黄瓜身价像黄金一样让人高攀不起，最近处于年度最低价的黄瓜的确是放下身价走入寻常百姓家了。前几天去超市2元钱居然买了3根嫩黄瓜，于是就想换个吃法，做几道适合夏天的清爽小吃，给孩子尝尝鲜。是不是很多人都像我一样，每到夏天都会特别怀念一种叫“绿舌头”的冰棍？香甜软糯，爽口解腻，有着像黄瓜一样清爽的绿色，今天就用黄瓜做一款夏日小甜品，和冰棍一样的口感，果冻一样的Q弹，做法超简单。

椰蓉黄瓜冻

黄瓜能横跨蔬菜水果界自然是有底气的，黄瓜中丰富的维生素具有清热去火、解渴消肿的功效，其丰富的膳食纤维有很强的饱腹感，可以直接洗干净生吃，是很多减肥人士最爱的蔬果。今天为大家分享这款清凉解暑的【椰蓉黄瓜冻】，一根黄瓜就能做出一大盘，Q弹甜润，黄瓜自带的天然色素使这款凉糕的颜色非常漂亮。切一根黄瓜榨出鲜绿的汁儿，添加白砂糖和白凉粉之后搅匀，锅中煮开后放到玻璃碗中降温冷藏，凝固切块儿后裹上一层椰蓉，清爽解腻之外带着黄瓜的清香，超适合夏天。

椰蓉黄瓜冻

椰蓉黄瓜冻：

主食材：黄瓜180g、白凉粉25g

辅食材：白砂糖10g、清水300ml、椰蓉5g

制作过程：

1、首先我们准备一下做这款【椰蓉黄瓜冻】需要用到的食材：年度最低价的绿心嫩黄瓜1根，用这种黄瓜汁做出来的黄瓜冻颜色清爽嫩绿非常美。白凉粉是做这款椰蓉黄瓜冻的灵魂配料，没有它，黄瓜汁只能当饮品。既然做的是甜品，白砂糖自然是必不可少，不需要太甜，否则会淹没了黄瓜的天然清香。清水300ml，最后准备少许椰蓉，裹在凝固定型的黄瓜冻上面，吃时满口浓郁的椰香，别有一番南国风味儿哦。

椰蓉黄瓜冻

2、这款椰蓉黄瓜冻的最大亮点就是爽口沁凉，黄瓜不用削皮，手中倒少许食盐，将黄瓜外皮用食盐揉搓之后冲洗干净，切成花生米大的小块儿。挑选黄瓜的时候最好选那种绿心的嫩黄瓜，口感鲜嫩，味道清香，颜色也比较清新。白芯黄瓜直接吃都觉得味道寡淡，用来做黄瓜冻更吃不出黄瓜味儿了。