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炒乌冬面有什么好吃的(这道蔬菜炒乌冬面一上桌)

炒乌冬面有什么好吃的(这道蔬菜炒乌冬面一上桌)7、放入鲜香菇炒至变软。6、雪平锅烧至温热倒入适量花生油,然后放入蒜片小火煸香。3、小锅倒入大半锅清水煮至沸腾,放入乌冬面煮1分钟,煮好后捞起沥水备用。4、沸水中加入1小勺食盐。5、把西兰花和红椒放入沸水中焯水,时间为1分钟,焯好水后捞起沥水备用。

炒乌冬面有什么好吃的(这道蔬菜炒乌冬面一上桌)(1)

乌冬面通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。蔬菜炒乌冬面食材简单,制作过程也非常简单,绝对的懒人快手菜。

By 然MM

用料

  • 乌冬面 1包
  • 西兰花 60克
  • 红椒 半个
  • 馅香菇 3个
  • 蒜 2瓣
  • 轻盐酱油 1勺
  • 时蔬酱 1勺

做法步骤

炒乌冬面有什么好吃的(这道蔬菜炒乌冬面一上桌)(2)

1、准备好食材和调料。

炒乌冬面有什么好吃的(这道蔬菜炒乌冬面一上桌)(3)

2、西兰花洗净掰成小块,红椒和鲜香菇洗净切成小块,蒜去皮切成片。

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3、小锅倒入大半锅清水煮至沸腾,放入乌冬面煮1分钟,煮好后捞起沥水备用。

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4、沸水中加入1小勺食盐。

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5、把西兰花和红椒放入沸水中焯水,时间为1分钟,焯好水后捞起沥水备用。

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6、雪平锅烧至温热倒入适量花生油,然后放入蒜片小火煸香。

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7、放入鲜香菇炒至变软。

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8、再放入西兰花和红椒快速翻炒均匀。

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9、然后放入乌冬面。

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10、加入1勺轻盐酱油。

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11、1勺时蔬酱料翻炒均匀即可出锅。

炒乌冬面有什么好吃的(这道蔬菜炒乌冬面一上桌)(13)

12、蔬菜炒乌冬面简单快手,营养均衡!

小贴士

西兰花、红椒、乌冬面都是焯过水的,炒的时要快速翻炒,炒太久影响口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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