清炒苜蓿头的做法（素炒苜蓿肉的做法步骤）
清炒苜蓿头的做法（素炒苜蓿肉的做法步骤）8. 加入木耳继续翻炒，之后加入鸡蛋，翻炒一会即可出锅了。因为比较爱吃土豆，所以土豆放了比较多。O(∩_∩)O5. 先将鸡蛋炒熟备用。6. 重新加油，待油热以后加入葱蒜爆香。7. 将土豆加入翻炒，加入适量盐、酱油。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋两个 | 木耳适量 |
| 土豆一个 | 葱适量 |
| 蒜适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 |
1. 土豆切片过水焯一下备用。
2. 葱 蒜切好备用。
3. 鸡蛋打散加盐备用。
4. 待锅热后加入少量油。
5. 先将鸡蛋炒熟备用。
6. 重新加油，待油热以后加入葱蒜爆香。
7. 将土豆加入翻炒，加入适量盐、酱油。
8. 加入木耳继续翻炒，之后加入鸡蛋，翻炒一会即可出锅了。因为比较爱吃土豆，所以土豆放了比较多。O(∩_∩)O
