快过年了大家常做的好吃的几道菜(春节期间不要总吃大鱼大肉分享5道低糖美味的家常菜好吃还不升糖)
快过年了大家常做的好吃的几道菜(春节期间不要总吃大鱼大肉分享5道低糖美味的家常菜好吃还不升糖)二、芹菜炒牛肉(5)出锅盛入盘中撒上适量葱花点缀就可以开吃啦,做法简单营养又美味,色香味俱全好吃还下饭!(1)西红柿洗净切块,鸡蛋入碗中加食盐打散,小葱切成葱花备用。(2)锅中热油倒入鸡蛋炒散盛出备用,锅底留油放入西红柿翻炒片刻。(4)倒入炒好的鸡蛋,再加入适量的食盐、白砂糖、味极鲜酱油翻炒均匀。
大家好我是小慧说美食,马上就要过年了过年不要总吃大鱼大肉,今天小慧分享给大家五道春节期间好吃还不升糖的家常菜,做法简单营养美味学会了给家人做一下!
一、西红柿炒鸡蛋
1、准备食材:西红柿、鸡蛋、食盐、白砂糖、味极鲜酱油、小葱
2、西红柿炒鸡蛋的做法:
(1)西红柿洗净切块,鸡蛋入碗中加食盐打散,小葱切成葱花备用。
(2)锅中热油倒入鸡蛋炒散盛出备用,锅底留油放入西红柿翻炒片刻。
(4)倒入炒好的鸡蛋,再加入适量的食盐、白砂糖、味极鲜酱油翻炒均匀。
(5)出锅盛入盘中撒上适量葱花点缀就可以开吃啦,做法简单营养又美味,色香味俱全好吃还下饭!
二、芹菜炒牛肉
1、准备食材:芹菜、小米辣、牛肉、蒜瓣、料酒、老抽、淀粉、食盐、生抽
2、芹菜炒牛肉的做法:
(1)牛肉洗净切丝,芹菜摘叶洗净切段,蒜瓣切片,小葱切段备用。
(2)锅中水开放入芹菜焯水捞出,过冷水盛盘备用。
(3)腌制牛肉:牛肉丝放入碗中加入适量的料酒、生抽、淀粉腌制10分钟入味备用。
(4)锅中热油爆香葱蒜和小米辣,放入腌制好的牛肉丝翻炒至变色。
(5)最后放入芹菜,加入适量的生抽和食盐开大火翻炒均匀装盘即可开吃啦,营养美味年夜饭餐桌必备家常菜!
三、青椒炒蛋
1、准备食材:青椒、鸡蛋、蒜瓣、生抽、蚝油、食盐、食用油
2、虎皮青椒炒蛋的做法:
(1)青椒洗净切段,鸡蛋碗中打散,蒜瓣去皮切末备用。
(2)锅中热油下入鸡蛋煎熟盛出备用,锅底留油放入蒜末炒出香味。
(3)放入青椒煎熟,加入鸡蛋翻炒片刻,再加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀。
(4)最后根据自己口味加入少许食盐调味即可盛入盘中开吃啦,食材简单做法营养美味大人小孩都喜欢吃!
四、木耳黄瓜炒蛋
1、准备食材:木耳、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、食盐、食用油
2、木耳黄瓜炒鸡蛋的做法:
(1)木耳提前泡发,黄瓜胡萝卜洗净切片,鸡蛋入碗中打散备用。
(2)锅中热油放入鸡蛋炒熟盛出备用,锅底留油放入木耳和胡萝卜翻炒片刻。
(3)翻炒木耳至熟,再放入黄瓜和鸡蛋翻炒片刻,加入适量的盐调味即可盛入盘中,色香俱全的家常菜就做好了!
五、蘑菇炒肉
1、准备食材:蘑菇、里脊肉、小葱、蒜瓣、食盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、淀粉
2、蘑菇炒肉的做法:
(1)蘑菇提前浸泡切片,里脊肉洗净切条,小葱蒜瓣切好备用。
(2)腌制里脊肉:里脊肉放入碗中加入适量的黑胡椒、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟入味备用。
(3)蘑菇入锅中焯水捞出沥干水分备用,锅中热油放入腌制好的里脊肉翻炒变色。
(4)加入适量的葱段炒出香味,再加入蘑菇和蚝油一勺翻炒片刻。
(5)炒熟即可盛入盘中开吃了,鲜香味美年夜饭餐桌必备家常菜!
以上五道家常菜做法大家都学会了吗,欢迎大家在评论下方评论留言哦!