夹馍菜的做法大全窍门(10分钟搞定的外婆菜夹馍做的对)
夹馍菜的做法大全窍门(10分钟搞定的外婆菜夹馍做的对)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。3、烤好的饼划口子,装入炒好的外婆菜,美味即成。tips: 1.外婆菜和饼胚都是某宝买的,方便又好吃。 2.饼胚可以用烤箱烤,也可以用平底锅小火煎,一定要小火。刚烤好的饼划口子的时候,里面有蒸汽,小心烫伤。 3.外婆菜里面的配菜可以根据个人的喜好替换,木耳,胡萝卜之类有点脆脆的口感都很适合。 4.烤肠也可以用其他的肉类替代,都ok。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
最近每天上午陪娃足球训练,回到家都很晚了,午餐必须要快。10分钟搞定的外婆菜夹馍,外饼酥脆,内陷鲜香,娃抢着吃。
By 童琴独立保险经纪
用料
- 外婆菜 230克
- 豇豆或者空心菜杆 250克
- 盐 适量
- 蚝油 半小勺
- 鸡蛋 3个
- 烤肠 2根
做法步骤
1、某宝买的潼关肉夹馍饼胚,顺丰冷链到家,两面刷一点点油,烤箱200度15分钟左右,至饼膨胀且两面金黄即可。
2、豇豆开水下锅焯熟备用。锅内倒油,油热下打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟划散,加切碎的烤肠粒翻炒,下焯过水的豇豆和外婆菜,翻拌均匀,加适量盐和半勺耗油,搅拌均匀即可。
3、烤好的饼划口子,装入炒好的外婆菜,美味即成。
小贴士
tips: 1.外婆菜和饼胚都是某宝买的,方便又好吃。 2.饼胚可以用烤箱烤,也可以用平底锅小火煎,一定要小火。刚烤好的饼划口子的时候,里面有蒸汽,小心烫伤。 3.外婆菜里面的配菜可以根据个人的喜好替换,木耳,胡萝卜之类有点脆脆的口感都很适合。 4.烤肠也可以用其他的肉类替代,都ok。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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