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金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)为什么会发生这种情况?因为这契合了购买人群的消费习惯,外卖消费主力军就是年轻人!我们确定产品后几乎测试了市场上所能找到的每一家产品,在原有的产品基础上,增加了鸡排系列、墨西哥鸡肉卷系列、轰炸鱿鱼系列及烤肉和脆鸡肉汉堡系列!下面部分产品给大家一睹为快产品!美食是用来共享的,期待您的品鉴!

近些年汤类食品全国范围内广受欢迎,很多人开启了创业之路!大家都知道,餐饮讲究天时地利人和,口味人流量服务,三者做好,万事俱备!那除此之外,还有什么独家秘笈?------单品极致化,产品配搭化也是重中之重!

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)(1)

一个很奇怪的现象,一家店生意很火爆,而这个店甚至都是百年老店!作为我们餐饮创业者来讲,或许会很心动,心想如果我将这个店加盟复制到我们那里应该不错吧?于是你开始行动了,交了几万到十几万的加盟费,回去也做了几乎一样的装修,紧张开业了……

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)(2)

都不对!是今天餐饮创业的环境发生了巨大的改变,而你却还抱着“一招鲜吃遍天”的固有思想没有改变!当今顾客的选择方式发生了颠覆的改变,一遇到刮风下雨、天热或其他特殊原因就不再出门,而选择在家订外卖!

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)(3)

而门店的生意一遇到这些情况就基本上很难保证上座率,门店从而开始着急!怎么办?要增加我们的营业额,除了让更多的客人进来,更要让我们的产品走出去!而用什么样的产品作为我们走出去的产品呢?除了我们原有的刘宗礼鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤的汤类产品之外,我们要围绕我们的顾客进行开发寻找配搭---烤肉拌饭系列!脆皮鸡饭系列!

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)(4)

我们用时近半年对市场上所有的外卖产品做了详细的单价、复购率和日单量分析和调研!发现脆皮鸡饭系列和烤肉拌饭系列都是外卖系列点单率极高的产品!做的好的店铺仅外卖营业额一天就两三千,有的更有五六千之多!而且利润非常高!

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)(5)

为什么会发生这种情况?因为这契合了购买人群的消费习惯,外卖消费主力军就是年轻人!我们确定产品后几乎测试了市场上所能找到的每一家产品,在原有的产品基础上,增加了鸡排系列、墨西哥鸡肉卷系列、轰炸鱿鱼系列及烤肉和脆鸡肉汉堡系列!下面部分产品给大家一睹为快产品!

金源鸭血粉丝汤加盟(鸭血粉丝汤加盟)(6)

美食是用来共享的,期待您的品鉴!

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