自制菠萝派家常做法（炒鸡详细的菠萝派）

自制菠萝派家常做法（炒鸡详细的菠萝派）7、派馅儿：黄油加热。6、放冰箱冷藏3、用手揉搓～4、戳成玉米碎一样的渣就可以，然后加牛奶5、揉成这样，这里加了一点点蛋液。

迷你菠萝派 迷你苹果派 迷你蓝莓派 都是派，换馅儿不换皮

By 庄小厨娘

用料

• 派皮：
• 低筋面粉 140g
• 糖粉 15g
• 黄油 60g
• 牛奶 30g
• 泡打粉 0.5g
• 盐 1g
• 派馅：
• 菠萝切碎 200g
• 黄油 7g
• 玉米淀粉 5g粉10g水兑好
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 10g

做法步骤

1、黄油室内软化切块放进来。

2、加糖粉、泡打粉、盐、低筋面粉

3、用手揉搓～

4、戳成玉米碎一样的渣就可以，然后加牛奶

5、揉成这样，这里加了一点点蛋液。

6、放冰箱冷藏

7、派馅儿：黄油加热。

8、倒菠萝粒，和糖粉翻炒。

9、加入兑好的玉米淀粉。

10、好的，就可以了。

11、冷藏的面团拿出来，切3分之2作为派底。

12、分6份大小均等的面团，擀面杖压圆。

13、放在蛋挞盒里面，木有买派模具。嘻嘻。

14、叉子戳洞防止膨胀，牙签也行。

15、酱紫。

16、六个都好了。

17、加馅儿。

18、也可以多加一点。

19、开始做派面上的，擀面杖擀薄，切成长方形。

20、切条儿

21、编织看图。

22、可以刷蛋液啦。

23、为了色泽好看，可以刷多点。我烤箱温度高，没有按照200度15分钟。我烤箱180度15分钟。就可以啦。

24、当当当当

小贴士

菠萝才买的还是要盐水泡泡哦。

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