奥尔良鸡腿的做法教程（奥尔良鸡腿在家做更方便）
奥尔良鸡腿的做法教程（奥尔良鸡腿在家做更方便）2、肉切好后，放入一个大些的容器里，倒入老抽、料酒和奥尔良调料搅拌均匀，并腌制1小时左右。调料：奥尔良腌料、老抽、料酒、葱、姜1、鸡腿洗净，并检查下鸡腿表面有无杂质或者鸡毛拔掉，用刀在鸡腿上深切几道方便入味。
导读：一到周末，朋友圈里晒得最多的就是美食了，这也是我比较喜欢注意的，相比于什么心灵鸡汤来说，更让人感到温暖。虽说现在交通便利，但是想和朋友聚一聚，也是要找大家的时间，才有空匆匆见上一面，再加上处于我们这个年龄都是有家有口的了，好不容易周末休息，和家人待在一起那是必然的了。忙碌了一周，趁着周末和家人买菜、煮饭，享受温馨的周末时光，这是多么美的画面了。
这个周末又又爸因为工作不能休息，所以周末只有我们母女俩，前两天又又姑娘生病，连着好几天没有怎么吃饭，趁着周末给孩子做孩子喜欢的美食，也不能太油腻。
今天推荐这款鸡腿，制作起来特别简单省事，不需要开火，一腌一炖就能出锅，具体详细的做法容我细细道来。
食材：鸡腿
调料：奥尔良腌料、老抽、料酒、葱、姜
1、鸡腿洗净，并检查下鸡腿表面有无杂质或者鸡毛拔掉，用刀在鸡腿上深切几道方便入味。
2、肉切好后，放入一个大些的容器里，倒入老抽、料酒和奥尔良调料搅拌均匀，并腌制1小时左右。
3、准备电饭锅或者高压锅，锅底摆放上几片生姜和大葱段。
4、将腌好的鸡腿摆放到锅里，把腌的料汁也倒进去，再倒小半碗水（加水是为了防止锅底烧干，如果是高压锅的话，可以不用加水）和少许盐，盖上盖。
5、电饭煲选择米饭健即可，电压力锅的话，随意选择一种烹饪键，上气压后8-10分钟关闭电源，待气压自行降下就可以揭盖了。
成品：
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