云南腾冲有啥美食（腾冲有道特色美食）

云南腾冲有啥美食（腾冲有道特色美食）后来跟人了解到，这大救驾还真跟一个皇帝有关，当年永历帝被吴三桂打到落荒而逃躲避于腾冲时，一户农家把屋子里仅有的好东西店铺一起炒了拿给皇帝吃。皇帝吃后对此赞赏有加：“炒饵块救了朕的大驾。”于是大救驾就这么流传下来了。在当时，食材远比不上皇宫里的，但饿得发慌的皇帝却吃得狼吞虎咽。在如今，这些食材依然也是平平无奇的普通食材，但是外地游客朋友一定要品尝的一道具有当地特色的佳肴。你有没有品尝过大救驾呢？觉得味道如何？欢迎在评论区留言分享。

“救驾！”

我们第一反应应该是古装电视剧中皇帝遇到危险时喊的话语，目的是为了让周围的人来帮他解决困难，保护他的安全。

而在云南腾冲旅行的时候，我发现这里有一道特色菜，名字就叫“大救驾”。看到名字的瞬间我就乐了，这菜的名字也太稀奇了吧，不会是曾经哪位皇帝突然喊的口号或者是好吃到要要喊大大救驾吧。

带着疑惑跟店员点了这道名菜。等到菜一上才发现，这不就是云南的炒饵块么！配菜的食材也超级简单，大概一些鸡蛋，青菜。吃起来的味道也就是家常菜的味道，里面应该还有店里自制的酱味，酱香十足，很好下饭。别小看这份平平无奇的菜，这可是来腾冲必品尝的美食，有人甚至会告诉你，不吃大救驾，跟没来过腾冲一样。

后来跟人了解到，这大救驾还真跟一个皇帝有关，当年永历帝被吴三桂打到落荒而逃躲避于腾冲时，一户农家把屋子里仅有的好东西店铺一起炒了拿给皇帝吃。皇帝吃后对此赞赏有加：“炒饵块救了朕的大驾。”于是大救驾就这么流传下来了。

在当时，食材远比不上皇宫里的，但饿得发慌的皇帝却吃得狼吞虎咽。在如今，这些食材依然也是平平无奇的普通食材，但是外地游客朋友一定要品尝的一道具有当地特色的佳肴。你有没有品尝过大救驾呢？觉得味道如何？欢迎在评论区留言分享。