扇贝炒蒜苔做法(家喻户晓的扇贝炒蒜苗)
扇贝炒蒜苔做法(家喻户晓的扇贝炒蒜苗)7、完美出锅,又鲜又辣,扇贝肉吸收了汁水,搭配上脆脆的蒜苗。不管是米饭还是面条,都能吃光光,而且热量还低.6、最后倒入扇贝肉翻炒半分钟,扇贝肉缩紧,最后倒入一勺酱油调味。口味重的可以再加一点。3、蒜苗掐头去尾,斜刀切菱形,大小和扇贝肉差不多4、锅里放一层薄油,加入切好的辣椒,炒出香味5、再倒入蒜苗段,翻炒1分钟左右,蒜苗会变的更加翠绿。加一勺盐,先让蒜苗入味
减脂期也不用担心热量的营养快手菜。又鲜又辣,营养均衡,配上一碗荞麦面,治愈你的胃。
By 啾啾吃货
用料
- 扇贝肉 200克
- 蒜苗 200克
- 小辣椒 2个
- 酱油 10毫升
- 盐 5克
做法步骤
1、扇贝肉、辣椒和蒜苗洗净备用,辣椒切成小段
2、扇贝肉用手稍微挤一下,不要留太多水分,切成两半,更好入味
3、蒜苗掐头去尾,斜刀切菱形,大小和扇贝肉差不多
4、锅里放一层薄油,加入切好的辣椒,炒出香味
5、再倒入蒜苗段,翻炒1分钟左右,蒜苗会变的更加翠绿。加一勺盐,先让蒜苗入味
6、最后倒入扇贝肉翻炒半分钟,扇贝肉缩紧,最后倒入一勺酱油调味。口味重的可以再加一点。
7、完美出锅,又鲜又辣,扇贝肉吸收了汁水,搭配上脆脆的蒜苗。不管是米饭还是面条,都能吃光光,而且热量还低.
小贴士
辣椒真的要量力而行,但绝对是点睛之笔
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