大枣怎么吃最有营养（夏季吃枣有讲究）
大枣怎么吃最有营养（夏季吃枣有讲究）对于身上容易发冷的人来说，坐在空调房里时不时的就会有一阵凉意，这时候，一杯红枣姜茶就是非常不错的选择。香浓醇厚，枣香之中带着淡淡的红糖香气，如春风拂面一般，令人心旷神怡。将大枣洗净去核切丁之后，与姜末一起小火慢煮，煮开之后加入适量红糖，煮到粘稠，然后装在瓶子里，放入冰箱当中冷藏。每次喝的时候，只需要取两勺，用开水冲泡，搅拌均匀即可。鲜枣的上市时间基本都在秋天，最早的也要到九月才能吃到，所以，我们在夏天只能吃到干枣，而对于中老年人来说，夏天吃干枣是一种好习惯。适合夏天的几种红枣食用方法，下面就来分享给大家。据说，很多禅修人士都会在立夏之后，开始饮用红枣姜茶。
中国有句古话，叫做“一天三颗枣，青春永不老”，虽然夸张了一些，但也证明了枣对人身体的好处。
鲜枣的味道非常甜美，清甜的汁液不输给任何一种水果，浓郁的枣香配上脆嫩可口的果肉，让人吃着就停不下来了。
不过，鲜枣虽然好吃，但并不是任何时候都能吃到的。而且，吃太多鲜枣，也会产生消化不良等问题。
很多人认为吃多了枣容易上火，因此在夏天不适合吃枣。但事实上，夏天的时候，我们根本也吃不到容易致使上火的鲜枣。
鲜枣的上市时间基本都在秋天，最早的也要到九月才能吃到，所以，我们在夏天只能吃到干枣，而对于中老年人来说，夏天吃干枣是一种好习惯。
适合夏天的几种红枣食用方法，下面就来分享给大家。
红枣姜茶据说，很多禅修人士都会在立夏之后，开始饮用红枣姜茶。
将大枣洗净去核切丁之后，与姜末一起小火慢煮，煮开之后加入适量红糖，煮到粘稠，然后装在瓶子里，放入冰箱当中冷藏。每次喝的时候，只需要取两勺，用开水冲泡，搅拌均匀即可。
对于身上容易发冷的人来说，坐在空调房里时不时的就会有一阵凉意，这时候，一杯红枣姜茶就是非常不错的选择。香浓醇厚，枣香之中带着淡淡的红糖香气，如春风拂面一般，令人心旷神怡。
喜欢甜的话，还可以在里面加一些蜂蜜，营养和风味更佳！
银耳红枣汤银耳红枣汤的做法也非常简单，只需要把银耳泡发之后，与红枣和冰糖一起放到锅中加水，开中火炖至沸腾之后，转小火再慢炖20分钟即可关火。
可别以为银耳红枣汤是女人才喝的汤，事实上，无论是女人还是男人，到了中老年阶段，喝银耳红枣汤都是很有好处的。尤其在夏天，试试在晚饭的时候喝上一碗银耳红枣汤，使人平心静气。
夏天吃红枣，好处是非常多的。虽然相比于鲜枣，我们夏天只能吃到的干枣维生素含量相对减少了，但是红枣中的铁含量却得到了提高，而且干枣比鲜枣的营养更容易吸收，泡水做汤更是极佳的吃法。
而干枣当中最为“高大上”的一种枣，就是“吊干”了。
所谓的“吊干”是新疆的一种独特方式，当杏、枣等含水量很高的果实成熟之后，并不把它们摘下来，而是任由它们挂在树枝上，直至自然风干，可想而知，比起人工晒干的，肯定又是另一番风味。
新疆的果子有多甜多好吃，中国人估计没有不知道的。充分的日晒时间和极大的昼夜温差使得新疆的枣有更多时间来积累甜份，风干出的干枣自然也是外地人想象不到的甜美。
来自新疆若羌的“小魅枣”，枣如其名，魅力十足，皮薄核小有光泽，口感甜蜜肉质细嫩，绝对物超所值！挂在树上自然风干，也让它保留了更多的水分，吃起来感觉更嫩。
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