如何提高小厨房空间利用（烹饪空间增大不止一点点）

如何提高小厨房空间利用（烹饪空间增大不止一点点）与开放式厨房最契合的拍档式吧台设计，给厨房装一个合适的吧台，切一些水果，摆上一些零食，倒上一杯美酒。既可以拉近人与人之间的距离，也增添了一丝格调。比如家里来客人了，客人一个人坐在客厅，此时的你可以一边洗菜、切菜、烹饪，一边和客人聊天 不至于冷落了客人。特别是家里有小朋友的家庭，开放式厨房可以让你烹饪时还能看到小朋友的一举一动 避免危险的发生更大的面积，可以满足一家人动手来做饭 更加融洽的家居氛围让家居生活变得更为丰富多彩吧台位置将会影响整体空间效果开放式厨房正如其名，厨房与其他空间之间不再有障碍，因此开放式厨房会让烹饪的空间更大 活动更加的方便，开阔的视野让烹饪的心情也会更好开放式厨房除了能够给予居住者更大的空间感，还有其他优点

对“吃”有强烈追求的中国人自然很重视做饭烧菜的厨房，不管是北方的四合大院还是南方的青瓦白墙民居，几乎大部分传统的中国厨房都是布置在一间或者几间封闭的房屋但是随着中国城市化不断加深，一座座高楼拔地而起 城市的房价也大幅度提高 蜂窝式的居民楼已经没有给厨房留下太多的空间

大多数家庭的厨房面积都比较小，如果采用封闭式设计会显得特别拥挤

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所以开放式的厨房成为了众多业主的新选择

开放式厨房装修，让烹饪的空间更大，活动更加的方便，开阔的视野让烹饪的心情也会更好，做出来的饭菜自然就会更美味

吧台位置将会影响整体空间效果

开放式厨房正如其名，厨房与其他空间之间不再有障碍，因此开放式厨房会让烹饪的空间更大 活动更加的方便，开阔的视野让烹饪的心情也会更好

开放式厨房除了能够给予居住者更大的空间感，还有其他优点

比如家里来客人了，客人一个人坐在客厅，此时的你可以一边洗菜、切菜、烹饪，一边和客人聊天 不至于冷落了客人。特别是家里有小朋友的家庭，开放式厨房可以让你烹饪时还能看到小朋友的一举一动 避免危险的发生更大的面积，可以满足一家人动手来做饭 更加融洽的家居氛围让家居生活变得更为丰富多彩

与开放式厨房最契合的拍档式吧台设计，给厨房装一个合适的吧台，切一些水果，摆上一些零食，倒上一杯美酒。既可以拉近人与人之间的距离，也增添了一丝格调。

设计吧台时也要考虑厨房大小、装修风格等因素

在设计开放式厨房吧台的时候要先将位置设计好，吧台位置将会影响设计效果，也会影响后面的制作过程 以及日常生活中的主要功能，因为它有时候不仅仅有吧台的作用 还可以延伸为一个备餐的空间此外，厨房和吧台的水电路线也要设计合理，做到既美观方便又安全可靠。位置上，开放式厨房吧台一般是利用角落来安排的，但是太小的空间既不太好看，也不太好操作，建议台面尺寸采用90cm以上比较好。开放式厨房吧台如果有水槽设计的话要注意宽度，一般来说吧台在120cm以上比较适合装水槽。在购买水槽的时候最好买平底的水槽，那样在放置杯子时不会倾倒，水槽的深度建议在30-50cm左右，太浅水会溅到外面

集成灶使开放式厨房更加大方整洁

开放式厨房虽然有这么多优点，但是仍有许多人不敢用或是使用之后不满意，其中最重要的原因之一就是开放式厨房的油烟问题。中国人做饭时通常会用炒、炸等烹饪方式 厨房的油烟比较重，开放式厨房稍有不慎油烟味就会侵占整个家。正因如此 开放式厨房对抽油烟机的选择则显得至关重要。

目前来说，大部分的开放式厨房都会选择使用集成灶，集成灶简单来讲就是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。而它的吸油烟机正是针对中国家庭的烹饪习惯，所以改变了吸油烟的方式，变成了侧吸下排式，近距离就能吸走油烟，然后通过净化技术将废气从底部排出 剩下的油污则进入油盒里面。此外集成灶简约的

设计为厨房节省了更多的空间 使开放式厨房更加大方整洁

除了使用集成灶，开放式厨房为了避免或减轻油烟问题，还有以下一些小技巧

1、橱柜门尽量使用高光吸塑面板

开放式厨房的橱柜门板比较容易沾油，因此装修时可以选择材质是高光吸塑面板，这样做清洁时就非常方便了

2、厨房的瓷砖一定要选择规格够大的，这样可以减少藏污纳垢的缝隙

3、厨房台面的材质建议选择石英石 这样的台面硬度高、好打理而且漂亮

4、如果你实在是担心油烟控制不好的话，装修时还可以加装折叠透明玻璃门，不仅防油烟还能防噪音

厨房是一个家的灵魂，不管是传统的厨房还是开放式厨房，无论如何都不要亏待了自己和家人的胃，酒足饭饱之后胃才会靠近到心脏，心里也就不会空落落的。