红参炖瘦肉的做法大全：泡煮蒸

红参炖瘦肉的做法大全：泡煮蒸取3-5块新开河参片放到杯中 冲入90°以上沸水 盖上杯盖泡5分钟左右即可饮用 加入红枣或枸杞一起泡服 味道更佳。参茶喝完可将参片倒入口中嚼食 营养美味不浪费。泡茶功效:补益元气 快速恢复精力推荐指数:★★★★☆2

【中药养生】泡、煮、蒸、炖乐享红参滋补美味新开河红参是人参的熟制品 有大补元气、增强免疫、提神抗疲劳的功效 其营养价值极高 特别适合秋冬滋补。但是 少部分亲们对于红参的食用方法不太了解 把买回去的红参束之高阁 白白浪费了大好珍品。那么红参的常见吃法有哪些呢?

1

含服

将新开河红参切成薄片 直接放于口中含化 待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的红参食用方法 也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载 清朝慈禧太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。

优势:服用快捷 红参功效成分完全吸收

功效:补益元气 快速恢复精力

推荐指数:★★★★☆

2

泡茶

取3-5块新开河参片放到杯中 冲入90°以上沸水 盖上杯盖泡5分钟左右即可饮用 加入红枣或枸杞一起泡服 味道更佳。参茶喝完可将参片倒入口中嚼食 营养美味不浪费。

优势:冲泡简易 参香浓郁

功效:补气益肾 增强免疫力

推荐指数:★★★★☆

3

泡蜂蜜

事先准备可密封的玻璃瓶一个 将红参片和蜂蜜按照1:1.5的比例泡制1-2个月 待参片变软即可食用。蜂蜜的甜香可中和红参少许苦味 又能与红参一起润肺祛痰、滋养肌肤 非常适合干燥的秋冬季节食用。

优势:口感香甜 营养美味

功效:美容养颜 润肺滋阴

推荐指数:★★★★★

4

泡酒

用红参泡出来的红参酒益处多多 正所谓“喝了不上头 醉了不伤身”。红参酒的做法也非常简单 将红参片加入纯度在50~60°之间的白酒泡制10天左右即可。如有需要可依据自己的喜好加入枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补药材 进一步强化红参酒的保健功效 但应注意不要饮酒过量哦。

优势:兼具参香与酒味 适于注重养生的饮酒人士饮用

功效:活血化瘀 改善心脏血管功能

推荐指数:★★★☆☆

5

炖食

取3-5片红参片放入陶瓷碗内 注满水并密封碗口 置瓷碗于炖锅内隔水蒸炖约2个小时后饮汤食参 喜欢甜品的小伙伴们可以加3-4颗冰糖调味。

优势:充分吸收红参营养

功效:大补元气、复脉固脱、养心安神

推荐指数:★★★★★

以上五种最常见的红参食用方法大家学会了吗?红参是补益珍品 食用时也是有所讲究的哦 注意以下几条禁忌能帮助您更好地利用红参滋补——

1.科学用量

成人(保健)一般每天服用成品参(干参)不超过3g。

2.搭配禁忌

A不宜搭配的食材有:

红参不宜与萝卜、海味、茶叶、咖啡、葡萄等食物共同食用 这些食材与红参性味相抵可能降低红参功效。

B不宜共用的西药:

1)不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸睾丸酮并用 否则可能导致声音嘶哑 咽喉干燥等现象;

2)红参可提高兴奋性 降低麻醉药的作用时间 故不宜与普鲁卡因、氯仿等麻醉剂同用;

C不宜同服的中药:藜芦、五灵脂、莱菔子等。