西红柿红萝卜炖牛肉的做法(胡萝卜烧牛肉的做法)
西红柿红萝卜炖牛肉的做法(胡萝卜烧牛肉的做法)8、加水,加冰糖7、加香料4、锅里加50g油5、下姜葱蒜炒香,再下豆瓣酱炒香6、下牛肉爆炒一下,加陈皮,这是让牛肉能更快香软的秘密喔,也不能太多,不然会太抢味
做法步骤
1、牛肉切块,最好买带点筋,带点牛油的才好吃
2、放入开水锅里去浮沫
3、准备好辅料
4、锅里加50g油
5、下姜葱蒜炒香,再下豆瓣酱炒香
6、下牛肉爆炒一下,加陈皮,这是让牛肉能更快香软的秘密喔,也不能太多,不然会太抢味
7、加香料
8、加水,加冰糖
9、小火煮1个半小时,也可用高压锅煮30分钟
10、加胡萝卜再烧20分钟出锅。
11、成品