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西红柿红萝卜炖牛肉的做法(胡萝卜烧牛肉的做法)

西红柿红萝卜炖牛肉的做法(胡萝卜烧牛肉的做法)8、加水,加冰糖7、加香料4、锅里加50g油5、下姜葱蒜炒香,再下豆瓣酱炒香6、下牛肉爆炒一下,加陈皮,这是让牛肉能更快香软的秘密喔,也不能太多,不然会太抢味

西红柿红萝卜炖牛肉的做法(胡萝卜烧牛肉的做法)(1)

做法步骤

1、牛肉切块,最好买带点筋,带点牛油的才好吃

2、放入开水锅里去浮沫

3、准备好辅料

4、锅里加50g油

5、下姜葱蒜炒香,再下豆瓣酱炒香

6、下牛肉爆炒一下,加陈皮,这是让牛肉能更快香软的秘密喔,也不能太多,不然会太抢味

7、加香料

8、加水,加冰糖

9、小火煮1个半小时,也可用高压锅煮30分钟

10、加胡萝卜再烧20分钟出锅。

11、成品

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