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土豆饼这样做外酥里糯香气十足:土豆饼最好吃的做法

土豆饼这样做外酥里糯香气十足:土豆饼最好吃的做法我是绿江味道,如果你们也觉得不错就关注我吧,当你不知道要做什么美食的时候可以翻翻我的作品,我相信总有一道适合你的。外表金黄酥脆,里面软糯咸香,非常好吃,老公尝了一个之后,就忍不住吃下一个,一边吃一边还赞不绝口,让我非常得意,不一会,做好的土豆糯米饼就吃完了,还提出要求,明天再来一锅。第三步,放凉的土豆泥放入糯米粉,把切好的胡萝卜丁和葱花也一起加进去,再倒入鸡精和食盐 ,用手抓拌均匀,调好后,用手能给握成团就可以。第四步,电饼铛加热,刷上一层食用油,把两只手上也抹上食用油,防粘,捏起一块面团,揉圆,放在电饼铛里,用手轻轻摁扁,按照这个方法依次做好。第五步,小火慢烙,底部定型后,翻面烙另一面,这个饼非常软糯,翻面时要慢一点,别弄碎了,反复多翻几次,烙至两面金黄,饼面鼓起,这个饼就熟了,软糯好吃的土豆饼就出锅了,盛出装盘。

哈喽,我亲爱的小伙伴们,你们好。土豆,我相信大家都不陌生,还是我们餐桌上经常光顾的常客,它还有一个名字叫“马铃薯”。它的吃法也比较多 ,营养价值也是比较高的,是一种低脂肪,高纤维素的食物,含有多种矿物质和维生素,比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。可以促进人体的新陈代谢,预防消化不良。适当的吃一些土豆,可以促进肠胃的蠕动,可以预防便秘,土豆含有的维生素C也比较丰富,可以延缓衰老,美容养颜。今天我就用土豆做一道没食。

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首先准备:体型标准,大一点的土豆,糯米粉50克,胡萝卜半个,香葱两根,一勺食盐,半勺鸡精。

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第一步,把土豆用清水洗干净,用削皮刀削去外皮,再用清水冲洗一下,用刀切成薄片,装在盘子里,大火蒸十五分钟左右即可。

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第二步,蒸好后的土豆会有水分流出,倒掉盘子里的水分,把土豆片倒在大碗里,用勺子趁热压成土豆泥 压的细腻一点,放在一旁放凉,把胡萝卜洗干净,切成薄片,再切成小丁放在盘子里,把香葱去皮洗干净,切成碎末,放在胡萝卜丁一起备用。

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第三步,放凉的土豆泥放入糯米粉,把切好的胡萝卜丁和葱花也一起加进去,再倒入鸡精和食盐 ,用手抓拌均匀,调好后,用手能给握成团就可以。

土豆饼这样做外酥里糯香气十足:土豆饼最好吃的做法(5)

第四步,电饼铛加热,刷上一层食用油,把两只手上也抹上食用油,防粘,捏起一块面团,揉圆,放在电饼铛里,用手轻轻摁扁,按照这个方法依次做好。

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第五步,小火慢烙,底部定型后,翻面烙另一面,这个饼非常软糯,翻面时要慢一点,别弄碎了,反复多翻几次,烙至两面金黄,饼面鼓起,这个饼就熟了,软糯好吃的土豆饼就出锅了,盛出装盘。

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外表金黄酥脆,里面软糯咸香,非常好吃,老公尝了一个之后,就忍不住吃下一个,一边吃一边还赞不绝口,让我非常得意,不一会,做好的土豆糯米饼就吃完了,还提出要求,明天再来一锅。

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我是绿江味道,如果你们也觉得不错就关注我吧,当你不知道要做什么美食的时候可以翻翻我的作品,我相信总有一道适合你的。

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