小孩能多吃海鲜吗？给孩子多吃这海鲜

小孩能多吃海鲜吗？给孩子多吃这海鲜1、做这道菜我选用一斤16只左右的虾，感觉太大的虾不入味，将虾须剪掉，用剪刀开背取出虾线，清洗干净控水。制作过程：【油焖大虾】原材料：虾约450克调料：盐1/2小勺，白糖2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，番茄酱4汤匙，姜蒜少许，植物油适量，料酒1汤匙

昨天分享了一道海鲜的食谱，引起了大家对于食材价格热烈的讨论，因为我们生活在沿海城市，相对来说海鲜的品种较多，价格上也有一点优势，所谓的靠山吃山，靠海吃海嘛。昨天发的花蛤我们这里6元钱1斤，看评论有人说十几元甚至二十元一斤，中国之大各地物价还是有很大差别的。

今天继续来分享一道海鲜的食谱，就是这道油焖大虾，做法简单，酸酸甜甜的非常适合小朋友吃。我儿子从小就喜欢吃虾，而最喜欢的吃法就是油焖大虾了，从小吃到大，十几年也吃不烦。这不最近没做这道菜，孩子说馋了，赶紧的买点虾做起来，这样一盘儿子一个人轻松搞定。这种虾我们这里的价格是30一斤，比牛肉略便宜一点，但是比吃猪肉要好的多。

其实春天，是小朋友生长发育的最佳季节，应该给孩子多吃点虾。很多有孩子的家长都知道，孩子稍长大一点后，添加的辅食除了鸡蛋还有鱼虾，虾的种类很多，无论是淡水虾还是海水虾，其营养价值都很高，含有丰富的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，还含有丰富的钙、铁、磷、碘等人体所需的矿物质，小朋友常吃虾，可以促进大脑发育，也是很好的补钙食物，虾所含维生素A、胡萝卜素还有保护视力的作用。

虾的肉质细嫩，口感鲜甜，好消化易吸收，也比较适合小朋友尚未发育完全的脾胃，另外虾虽然蛋白质含量高，但是脂肪含量很少，吃了也不容易长胖。下面来看看这道油焖大虾的具体做法吧。

【油焖大虾】

原材料：虾约450克

调料：盐1/2小勺，白糖2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，番茄酱4汤匙，姜蒜少许，植物油适量，料酒1汤匙

制作过程：

1、做这道菜我选用一斤16只左右的虾，感觉太大的虾不入味，将虾须剪掉，用剪刀开背取出虾线，清洗干净控水。

2、炒锅烧热加入适量植物油，分两次将虾煎至变色捡出备用。

3、锅内再加一点油，下入姜蒜末爆香，加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、4汤匙番茄酱、2汤匙白糖、1/2小勺盐和1汤匙料酒煸炒均匀，煮至起小泡泡加入半小碗清水搅拌均匀。

4、放入煎过的大虾，大火煮3分钟左右，不用煮太长时间肉质变老不好吃。

5、最后将汤汁收至粘稠，颜色红亮即可。

做法非常简单的油焖大虾，是很多小朋友的最爱，您不妨也做给孩子吃，比牛肉便宜比猪肉好，补脑壮骨还护眼，尤其是春天更要多吃点，但是有过敏症状、皮肤病或是阴虚火旺的的人要不宜食用。

图文均为眉儿美食原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究。

#春季养生正当时# #红红火火过大年#