四月槐花的最佳吃法:槐花全是是宝8月遇见抓紧囤
四月槐花的最佳吃法:槐花全是是宝8月遇见抓紧囤关于槐花茶的制作方法就分享到这里,谢谢您的观看和支持,夏季有很多不花钱的野菜都可以晾晒成干菜,比如马齿笕、灰灰菜、苋菜、也有很多叶子可以晒干泡水喝,比如槐花、酸枣叶、银杏叶等等,还有很多蔬菜也非常适合晒干,比如茄子干、黄瓜干,还有很多水果也适合晒成果干,比如桃子干,无花果干,夏季制作这些干菜不需要烤箱,利用三伏天这个自然大烤箱就可以完成,喜欢的朋友别错过哦,关注我,明天见,拜拜。如果天气好,可以把槐花直接拿到室外晾干,收起来即可,但老爸都是和炒茶一样把它炒干的,因为炒制出来后泡水喝味道更香,所以您可以根据自己喜好的情况来制作。炒槐花:找个不粘锅,打小火,放入槐花慢火炒,在炒的过程中可以盖上锅盖,看到水蒸气形成水珠,打开锅盖,控出水份,继续均匀翻炒,这个过程大约需要30分钟,当白色的花瓣炒干水份变成金黄色,花瓣紧紧收缩在一起,锅盖上不在有水蒸气的时候就炒制完成了。炒好的槐花茶,自然放凉后装入
8月,遇到树上这朵花抓紧囤,多囤些晾干,炒一炒泡水喝好处多!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,转眼进入8月份,山边地头的槐树开满了白色的小花,远远地闻到一股清香,很多人会觉得疑惑,槐花不是5月就开过了吗?其实槐树是分品种的,5月开的槐花是洋槐树,8月份开的是家槐花,现在正值三伏天,村边经常会看到有老人在采摘槐花,特别是山边的农村路边,经常铺满了槐花,您知道这些花有什么作用吗?
槐花是豆科植物槐的花或花蕾,又叫槐米。采收槐花以个大、紧缩、色黄绿、无梗叶者为佳。家槐花属性寒凉、味苦,是一味良药。虽然从外表上看起来和洋槐差不多,仔细看还是有很大区别的,首先就是季节不同,洋槐是5月开花,而家槐是7月末至8月初,这个季节的槐花有微毒,不能直接食用,但用来晒干泡水喝对身体好处很多。
小编的爸爸今年70多岁了,老人家每年都要采摘很多槐花,制成花茶,冬天泡水喝,这个习惯一直保留到现在,今天和大家分享一下家槐花茶的制作方法,喜欢的朋友遇到可以多采摘一些哦。
家槐树经常被作为观赏或道旁绿化树木,槐花有沾染农药的可能,在采摘食用时需要谨慎。我们家住农村,山上的槐树都是纯绿色无污染的,可以放心采摘,采摘下来的槐花,挑选出槐米(没有开放的花骨朵),去掉粗茎,放入盐水中浸泡20分钟,清洗干净后捞出控干水份。
如果天气好,可以把槐花直接拿到室外晾干,收起来即可,但老爸都是和炒茶一样把它炒干的,因为炒制出来后泡水喝味道更香,所以您可以根据自己喜好的情况来制作。
炒槐花:找个不粘锅,打小火,放入槐花慢火炒,在炒的过程中可以盖上锅盖,看到水蒸气形成水珠,打开锅盖,控出水份,继续均匀翻炒,这个过程大约需要30分钟,当白色的花瓣炒干水份变成金黄色,花瓣紧紧收缩在一起,锅盖上不在有水蒸气的时候就炒制完成了。
炒好的槐花茶,自然放凉后装入保鲜袋密封起来,可以挂到阴凉通风处,也可以和茶叶一样装入罐子里密封保存,冬天用它泡水喝,槐花茶味道微苦,可以加上一勺蜂蜜,或者和菊花茶一起饮用,您喝过槐花茶吗?您还知道槐花的哪些吃法呢?
关于槐花茶的制作方法就分享到这里,谢谢您的观看和支持,夏季有很多不花钱的野菜都可以晾晒成干菜,比如马齿笕、灰灰菜、苋菜、也有很多叶子可以晒干泡水喝,比如槐花、酸枣叶、银杏叶等等,还有很多蔬菜也非常适合晒干,比如茄子干、黄瓜干,还有很多水果也适合晒成果干,比如桃子干,无花果干,夏季制作这些干菜不需要烤箱,利用三伏天这个自然大烤箱就可以完成,喜欢的朋友别错过哦,关注我,明天见,拜拜。