扣肉怎么做才好吃又简单？回锅扣肉好吃下饭的小秘诀

扣肉怎么做才好吃又简单？回锅扣肉好吃下饭的小秘诀喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！4、放入蒸好的扣肉。适量盐和酱油。一勺清水。5、肉片盛出，葱过一下汤汁，盖在肉上。6、莴笋干子或红萝卜一起炒，不油腻。

By 一笑21

用料

• 扣肉 500克
• 大葱 一根
• 朝天椒 少许
• 老姜 少许
• 白酒 适量
• 酱油，植物油，盐 适量

做法步骤

1、炸好的扣肉切片装碗。放蒸锅蒸15分钟。

2、小米辣切段，大蒜子拍扁，葱掐段。

3、锅烧油爆香大蒜子辣椒。

4、放入蒸好的扣肉。适量盐和酱油。一勺清水。

5、肉片盛出，葱过一下汤汁，盖在肉上。

6、莴笋干子或红萝卜一起炒，不油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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