双汇曝光：猪排落地直接装袋

双汇曝光：猪排落地直接装袋视频中，车间班长对于掉在地上的猪肉不用洗，直接装袋这一做法表示，“只要别让我看见（卫生乱象）”。来源：媒体报道3月15日当天，“双汇生产车间乱象”冲上微博热搜，阅读量高达2.6亿。来源：微博据媒体报道，南昌双汇食品有限公司生产车间内，存在猪排落地直接装袋入库、工作服发黑发臭、用浑水洗毛巾并擦猪肉、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设等卫生安全隐患，同时，还存在招聘操作不规范，考试体检走过场等问题。

3·15前夕，猪肉制品巨头双汇发展被曝出南昌双汇食品有限公司生产车间存在工作服发臭、猪排落地即装袋等卫生乱象。

中国证券报记者联系双汇发展，公司相关负责人表示，当地政府监管部门在报道当天对南昌双汇进行了现场检查，企业管理规范、产品合格，公司已成立联合调查组进驻南昌双汇，对此事进行调查。3月15日收盘，双汇发展股票跌停，港股万洲国际跌幅达10.7%，一天之内，两家公司市值累计蒸发超150亿元。

近千亿猪肉制品龙头

被曝卫生安全问题

3月15日当天，“双汇生产车间乱象”冲上微博热搜，阅读量高达2.6亿。

来源：微博

据媒体报道，南昌双汇食品有限公司生产车间内，存在猪排落地直接装袋入库、工作服发黑发臭、用浑水洗毛巾并擦猪肉、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设等卫生安全隐患，同时，还存在招聘操作不规范，考试体检走过场等问题。

来源：媒体报道

视频中，车间班长对于掉在地上的猪肉不用洗，直接装袋这一做法表示，“只要别让我看见（卫生乱象）”。

对此，中国证券报记者联系双汇发展，公关部相关负责人表示，该报道内容与事实不符，原发稿件已撤稿。“当地政府监管部门在报道当天对南昌双汇进行了现场检查，企业管理规范、产品合格，公司也已成立联合调查组进驻南昌双汇，对此事进行调查，等待后续调查结果。”该相关负责人表示，高层领导一早就紧急出去开会，（截至下午四点）一直都没回来。

天眼查显示，南昌双汇食品有限公司是双汇发展的全资孙公司，主要从事高、低温火腿肠等肉类食品加工，总投资12亿元。2019年5月，南昌双汇就曾因里脊肉产品被检出氧氟沙星等问题而抽检不合格。

来源：天眼查

2011年的3·15，央视曝光双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量，使肉品提早上市、降低成本，而人在吃了这样的猪肉后，轻者恶心呕吐、重者则可能导致猝死。如果长期食用，还可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

该事件引起强烈反响，公司停牌一个多月，几百亿市值灰飞烟灭。

对此，双汇董事长万隆躬身道歉，也做出每年花费超2亿元进行一系列提高食品安全水平改革的决定，包括对进入双汇的每头生猪进行严苛的检测、向外界开放生产线参观等。

A股 港股上市公司

市值累计蒸发超150亿元

3月15日，双汇发展开盘大跌超8%，收盘股价跌停，报25.13元/股，总市值871亿元；港股万洲国际收盘下跌10.7%，报4.34港元/股，总市值557亿港元。一天之内，两家公司市值累计蒸发超150亿元。

来源：东方财富

近年来，受猪价下行等因素影响，双汇发展业绩有所下滑。

2021年前三季度，双汇发展实现营收510.44亿元，同比下降8.46%；实现归母净利润34.53亿元，同比下降30.08%；第三季度实现营收161.16亿元，同比下降16.84%；实现归母净利润9.16亿元，同比下降51.73%。

公司表示，2021年以来，猪价、肉价持续快速下行，利于公司肉制品业成本下降及生鲜冻品业务规模提升，但国产冻品及进口冻品库存商品随着猪价、肉价快速下降，销售出库产生亏损。同时，公司按会计准则规定对期末库存商品计提了减值准备，导致2021年1-9月及三季度公司归属于上市公司股东的净利润同比下降。

港股万洲国际2021年前三季度取得收入200.64亿美元，同比增6.9%；公司拥有人应占利润（生物公允价值调整前）7.85亿美元，同比下跌11.8%。

编辑：于红波