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西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉姜 1块蒜头 适量食用油 适量盐 适量水 少许

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(1)

作者:调皮可爱的苹果

用料

青瓜 2条

猪肉(煲过汤的猪肉) 1碗

食用油 适量

盐 适量

水 少许

蒜头 适量

姜 1块

做法步骤

1、准备食材!

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(2)

2、青瓜洗净,刮下表面的皮,记住不是全部的皮。另外把青瓜籽去掉后,再洗净。

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(3)

3、姜、蒜头剁碎。青瓜切块。

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(4)

4、煲过汤的猪肉,也可以用来做道美味的菜,猪肉切块。

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(5)

5、锅内烧热放油、蒜头、姜爆香,加入猪肉翻炒二十秒。

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(6)

6、加入青瓜翻炒,加入盐翻炒,加入少许水煮。

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(7)

7、装盘。

西葫芦炒肉家常做法:青瓜炒肉(8)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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