如何做生煎肉饼,让你馋的直留口水的香煎肉饼你会做吗
如何做生煎肉饼,让你馋的直留口水的香煎肉饼你会做吗6、调入适量面粉;建议一次一次少量的添加;5、将甜椒丁、青笋丁连同青笋磨出来的汁水一并倒入肉末里;做法:1、八分瘦两分肥的猪肉,洗净剁碎;我是提前剁好,放冰箱冷冻储存,烹饪前拿出来解冻即可使用。这个方法比较适合忙碌的上班族;4、青笋去皮洗净,用工具磨成青笋丁;
这道【香煎肉饼】是刚使用电饼铛时做的~~~~
第一次用电饼铛煎肉饼,感觉好省油。以前家里没煎锅,都用炒锅煎,那个油量多得都不敢吃煎炸类食品了。所以电饼铛真的太好用,太实用了。
原料:猪瘦肉300g,青笋半根,甜椒半个
辅料:植物油5毫升,盐1勺,料酒1.25毫升,生抽2.5毫升,面粉50g,香油3滴,姜末0.5毫升,葱末0.5毫升
做法:
1、八分瘦两分肥的猪肉,洗净剁碎;我是提前剁好,放冰箱冷冻储存,烹饪前拿出来解冻即可使用。这个方法比较适合忙碌的上班族;
4、青笋去皮洗净,用工具磨成青笋丁;
5、将甜椒丁、青笋丁连同青笋磨出来的汁水一并倒入肉末里;
6、调入适量面粉;建议一次一次少量的添加;
7、观察肉末蔬菜馅儿能团成不易松散的饼后,就不要添加面粉了;
8、电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;
9、将肉馅团成均匀大小的丸子,放进烤盘;
10、团好八个丸子后,盖上盖子,启动“大饼/肉饼”功能;
11、等待烤制时间完成,将肉饼装盘即可。
喜欢美食或是想了解更多加微信/QQ:315454253