2022年东营市残疾人中式面点培训班举办：2022年东营市残疾人中式面点培训班举办

2022年东营市残疾人中式面点培训班举办：2022年东营市残疾人中式面点培训班举办

记者 崔立慧 通讯员 王舒 徐保蕊

为了进一步提高残疾人就业创业能力，充分利用新知识新技能，提升残疾人生活质量和获得感，近日，2022年东营市残疾人中式面点培训班在东营市华辰职业技术培训学校成功举办。来自全市的27名学员参加了培训。

本次培训采取理论讲解和现场实践相结合的方式进行授课。老师讲解示范，学员动手操作，全员参与。培训内容包括水调面团、膨松面团、油酥面团、馅心制作工艺、成型工艺、熟制工艺、水煎包制作等理论和实操知识。

学员焦秀娟这样写到：“感谢残联、培训机构和老师，这次培训让我学到了一些没有见过的新知识，培训老师将其所学的花馍、西点、糕点和甜品的配方都无条件的传授给我，我很感动，今后一定会好好学习。”