银川市大阅城自助火锅店（银川火锅届的黑马）
银川市大阅城自助火锅店（银川火锅届的黑马）自带仙气自然吸睛，酸汤鸳鸯火锅是这里的主打，简单来说就是边上是辣的，中间是酸汤老鸭锅底。火鳳祥鲜货火锅，顾名思义：除了环境和郑恺这样的走红元素。最终要回归到食物本身，鲜货火锅，这里的“鲜货”值得一说。上桌的时候，首先是独特的“金凤”造型锅底。装修考究，民国风老上海，让你在这里吃个火锅，一秒穿越。进门就看到大大的郑恺。这个火锅的吸睛的确也和郑恺息息相关。红红火火的色调，上到二楼，终于，火锅店的环境不再是千篇一律的市井、川蜀风。扑面而来的民国风、老上海怀旧风。复古红和绿作为主色调，竟然莫名这么和谐。影视剧里复古街头霓虹灯、招牌，这样的环境质感，凹造型也很出片。很多细节真的营造得很不错，老上海风格的画报。不得不说，这里坐下来吃个火锅，特别出片，民国风艺术大片!
纪录片里说：火锅，是餐饮里只要听到名字都会感到热闹的品类。火锅是冬天的寒风也吹不散的腾腾热气。也是汗流浃背的酷暑无法阻挡的食欲，跨越南北、纵横东西。尤其是这个季节，三俩挚友围坐一桌。热气氤氲，筷子从各个角度直指热腾腾的锅底。
侃天说地，白日的繁忙和一年的压力瞬间消解，被拉满的自然就只有：食物给人的幸福感。火锅江湖，自然就是各家打得最火热的领域。“火鳳祥”没有来银川之前，日均几百桌还是个传说，只知道在各路吃货达人的口中：这是霸屏各大城市必吃榜的火锅。
银川刚开的时候，就一直有粉丝私信我：测评一下火鳳祥鲜货火锅吧?直到最近在家附近发现，这个火锅届的黑马，竟然开到了我家门口。
自然要去体验一下，这个火锅人气这么高，到底为什么?建发大阅城银川剧院西侧.火鳳祥鲜货火锅大阅城旗舰店，就在这里了。
装修考究，民国风老上海，让你在这里吃个火锅，一秒穿越。进门就看到大大的郑恺。这个火锅的吸睛的确也和郑恺息息相关。
红红火火的色调，上到二楼，终于，火锅店的环境不再是千篇一律的市井、川蜀风。扑面而来的民国风、老上海怀旧风。复古红和绿作为主色调，竟然莫名这么和谐。
影视剧里复古街头霓虹灯、招牌，这样的环境质感，凹造型也很出片。很多细节真的营造得很不错，老上海风格的画报。不得不说，这里坐下来吃个火锅，特别出片，民国风艺术大片!
火鳳祥鲜货火锅，顾名思义：除了环境和郑恺这样的走红元素。最终要回归到食物本身，鲜货火锅，这里的“鲜货”值得一说。上桌的时候，首先是独特的“金凤”造型锅底。
自带仙气自然吸睛，酸汤鸳鸯火锅是这里的主打，简单来说就是边上是辣的，中间是酸汤老鸭锅底。
细说的话更有说头：这个用料，“仙气”都挡不住，大块鲜牛油、精心把控食材炒制的川渝底料，卤翅尖、豆腐...有料有颜!
而掀开金凤盖，独有的秘制酸汤老鸭锅底近在眼前：精选老鸭和酸萝卜，笋条精心熬煮，火辣的牛油锅底鲜香和鸭汤酸爽，扑面。有了好锅底自然要有好食材，这里主打“鲜货火锅”。
食材的鲜味自然是肉眼可见!明档现切鲜肉，现剪鲜菜。现涮，这样的食材自然让人放心。现切吊龙：立盘不倒，这样的一份现切鲜牛肉，的确不错。
也是来这里必吃的一款肉，吊龙本身就非常细嫩，这个肉的品质遇到这样的锅底，口感滑嫩无比，而且久违的能在火锅店吃出肉香的一款菜品。
而来这里的话，还有一款牛肉一定推荐你试试。四喜牛肉，名字就能听出来，集合了：酸菜，藤椒，双椒，原味的牛肉拼盘，上桌同样仙气飘飘，待仙气散去，肉质的细嫩和口味的多元，也全部呈现。入口各种腌制方式不同，味道各有千秋，共同点就是肉质都超级嫩!
藤椒牛舌：这也是来这里必吃的一款，牛舌这道菜，本身对食材品质要求就高，这也是店里主打的菜品，自然不含糊。
藤椒挂在鲜嫩牛舌，这个在锅里简单烫煮就能吃了，口感有嚼劲，脆弹，而且最主要的就是藤椒的味道结合锅底，吃不够!
啵啵鱼籽豆花：盖碗盛装，看起来很精致，这道菜入锅飘起来就能吃了，特别嫩，鱼籽在口中爆开，口感很嫩很嫩，而且容易入味。
火龙果虾滑：除了火龙果和虾的结合本身就很吸睛，主要好玩，鲜虾肉捣成滑放在石臼里上桌，自己可以试试手工捣压再下锅，体验感爆棚。煮出来的色泽饱满，虾肉在口中都能感受到。
小酥肉也是来这里开锅必吃的一个。现采豆苗：也是很“鲜货”的一道菜，直接就是现场直接剪下去下锅，和老鸭汤结合，简直清爽解腻。同样可以选择的还有龙须菜、缤纷蔬菜组合，吃火锅标配蔬菜。
解腻的还有这里的自制甜品饮品，种类也很多，上桌都是颜值拉满。重点推荐的是芒果糯米丸子，这是我们当天吃过后，又加单的一个甜品，解辣解腻，而且这里的甜品品质真的很不错，值得一试。
这个严寒的冬天，忙碌一年。在年底和家人朋友在火鳳祥鲜货火锅(大阅城旗舰店)，小聚，围坐，涮着热气腾腾的火锅，犒劳自己，珍惜相聚时刻。来年更红火、吉祥如意。
地址：银川市金凤区建发大阅城银川剧院西侧 火凤祥鲜货火锅(大阅城旗舰店)
