美味小吃推荐铜川（冒菜炸串）

美味小吃推荐铜川（冒菜炸串）这家铁板鱿鱼你们一定见过——小胜鱿鱼。不仅味道超级棒，而且年代久远，估计铜川北市区一半的“80后”都吃过他家的鱿鱼吧~马师傅年纪不大，却在这条街上做了七年的冒菜生意了。一提起他家的冒菜，那真是食欲大增、口水直流呀~究其原因，那一定是在上世纪八、九十年代，这里有着一座铜川最著名的建筑——铜川百货大厦。（因为铜川北市区居住的河南籍人比较多，之所以标注拼音，是为了让大家用自己最习惯的口音把这个名字念出来，大声念出来。）之所以今天把它单独拿出来做文章，不为别的，因为它是铜川的“锦里”、“后海”，它是老铜川美食文化发祥地。话不多说，咱们这就去铜川“大（dà）厦（shā）”夜市一条街上转一转——

在铜川，有一条很普通的路，叫做利民路。也许我们不能称它为路，顶多算是一条小巷子。因为这条路很窄、很老，而且还是咱们铜川北市区唯一一条单行道。可是，所有的铜川人都爱它！

今天的故事就从这条利民路开始吧——

你叫利民路，可铜川人都喜欢叫你大（dà）厦（shā）~

它的官名叫利民巷，可不知从什么时候开始，所有的铜川人都喜欢叫它“大（dà）厦（shā）”~

究其原因，那一定是在上世纪八、九十年代，这里有着一座铜川最著名的建筑——铜川百货大厦。

（因为铜川北市区居住的河南籍人比较多，之所以标注拼音，是为了让大家用自己最习惯的口音把这个名字念出来，大声念出来。）

之所以今天把它单独拿出来做文章，不为别的，因为它是铜川的“锦里”、“后海”，它是老铜川美食文化发祥地。话不多说，咱们这就去铜川“大（dà）厦（shā）”夜市一条街上转一转——

马师傅年纪不大，却在这条街上做了七年的冒菜生意了。一提起他家的冒菜，那真是食欲大增、口水直流呀~

这家铁板鱿鱼你们一定见过——小胜鱿鱼。不仅味道超级棒，而且年代久远，估计铜川北市区一半的“80后”都吃过他家的鱿鱼吧~

胖哥&胖嫂家的烧饼也是一绝，从小就吃他们家的饼夹肉、饼夹菜，那种感觉美美哒~

这位师傅炒面好投入呀，简直是用绳命在炒面呀！味道确实棒，小编亲自试吃过的~

这家炸串也不错哦，重点在于她家的配料，而且菜和肉的品种特别多，挑得我眼睛都花了~

“眼镜哥”的香辣土豆片夹饼是新来的，虽然时间不长，可是小伙儿很敬业，生意也不错。喜欢吃的朋友可以来尝尝~

下面再给大家介绍两家最火爆冒菜摊。先来说说这家“牛丽冒菜”——四川老师傅在这里经营十多年了，川人川味，冒菜口味重，超级爽，保证过瘾！

第二家是位于“大（dà）厦（shā）”巷子口的这个摊儿，说它是铜川人气最旺的冒菜绝对没错儿。光看这个阵容、这个气势，偶买噶~

来这里吃冒菜的一个奇观——排队。每人手中都拿着自己挑好的菜品等待老板“下锅”。千哪，这是大铜川吗？

这条街上还有很多小吃，有的是老店，有的是新摊。不管哪一家，吃起来都是那么带劲儿，仿佛一下回到1998年，在铜川矿务局一中下了二部晚自习之后的那种感觉——

说了这么多，小编也饿了。这么晚了，还在这里和大家一起拉仇恨、报复社会，真是不应该。可是作为一名土生土长的铜川人，曾经在红旗街精钩子长大、曾经在局一中上学逃课的人，这里就是我的灵魂——

这里有铜川人的记忆，这里也有铜川人的小幸福。不管买家还是卖家，这里都是最快乐的地方，这个夜市也是每天最美的一段时光。

白天，它生机勃勃，充满时尚和活力。到了晚上，它精神抖擞，依旧八面玲珑，不缺人气。夜幕降临，这里堪称美食夜总会，夜市小吃更是铜川吃货坚定不移的行军路线。炒细面、冒菜、孜然夹馍、铁板鱿鱼、米线、馄饨、小笼包……统统都要吃一遍，那才叫美！

周围一切都在变，唯一不变的就是夜市的味道。夜幕降临，让大厦夜市街成为一道风景，成为铜川人的梦乡。

来源：铜川第一线