喝一瓶xo会怎么样(喝XO的朋友看过来)
喝一瓶xo会怎么样(喝XO的朋友看过来)X O: 代表所有的基酒至少在橡木桶里放了6年以上(现在新规是要求放10年以上)。V S O P:代表所有的基酒至少在橡木桶里放4年以上,一般放的时间会更长。COGNAC:白兰地的著名厂区,中文叫做干邑,就是代表了干邑白兰地。干邑的品质有三个官方划分的级别:VS(VERY SPECIAL):代表所有的基酒至少在橡木桶里放了2年以上,这是最低级别了。
白兰地的英文是Brandy,为何有些酒标上不写出来#葡萄酒烈酒#老板,来瓶X O吧#
近来身边喝白兰地的朋友似乎多了起来,XO这个词也深得人心,可白兰地酒高大上的酒瓶和酒标上很多都不标出白兰地的英文Brandy,只标一些XO,VSOP之类的单词,有点为难我们消费者的意思呀!可人家本村人都说知道怎么回事,为何还要写出来啊?这可苦了我们外村人,喝点酒还必须得知道贵村那点事,真心不容易啊!
不过,简单知道白兰地的酿造和了解几个关键词就可以简单看懂酒标了。
白兰地的生产就是把高酸低糖的葡萄酿成的基酒,经过规定的蒸馏(像烧酒)后,再放到橡木桶中进行陈酿,陈酿期长短很大程度影响其风格品质,装瓶后时间长短对风味影响不大。
COGNAC:白兰地的著名厂区,中文叫做干邑,就是代表了干邑白兰地。
干邑的品质有三个官方划分的级别:
VS(VERY SPECIAL):代表所有的基酒至少在橡木桶里放了2年以上,这是最低级别了。
V S O P:代表所有的基酒至少在橡木桶里放4年以上,一般放的时间会更长。
X O: 代表所有的基酒至少在橡木桶里放了6年以上(现在新规是要求放10年以上)。
这是同一品牌里放桶里时间最短的VS
存放橡木桶里至少4年以上的VSOP
X O 登场
XO一般在橡木桶里陈酿10年以上,有些酒庄甚至几十年
上面3张图中字最大的就是品牌了;家喻户晓的洋酒品牌里就有
干邑白兰地三大著名品牌:Hennessy轩尼诗 Martell马爹利 和 Rémy Martin人头马。
一般说白兰地都是指用葡萄酿造的白兰地,也可以用其它水果酿白兰地,但要在白兰地前面加上水果名,如樱桃白兰地,蓝莓白兰地。