南京市什么地方白斩鸡好吃（南京风味白斩鸡）
南京市什么地方白斩鸡好吃（南京风味白斩鸡）只想要送给你这次我们的小探员们精选出7道他们家的特色风味佳肴古代的建筑风格虽然略显岁月的沧桑/ 但做着一手正宗的南京风味 /
南京，一个美女与美食并存的地方，历史古城
有很多风味小吃，美食
想吃到南京风味却不想跑那么远，不要紧
在泰安有一家老店
古代的建筑风格
虽然略显岁月的沧桑
/ 但做着一手正宗的南京风味 /
这次我们的小探员们精选出7道他们家的特色风味佳肴
只想要送给你
下面跟随我们的小探员，一一品尝
水煮肉片
水煮肉片满满的花椒，麻椒，辣椒满，光看就很想吃，色泽鲜亮，肉质鲜嫩，爽滑可口，虽说辣椒很多，但实际到吃的时候并不是很辣，反而香味战胜了辣味，和川菜的水煮肉片有所区别，下饭必备
白斩鸡
本次小探员主推菜品，白斩鸡，可以说味道满分，鸡肉不柴不老，嫩是一大亮点，又非常的爽口，脱骨，爽滑嫩，这道菜好吃的关键就是他的汤汁，汤汁有点甜 因为鸡本身不带任何咸味，所以汁是又甜又咸，这样能保证肉质对蘸汤的吸收 保证充足的咸味，还有甜甜的爽滑口感
叉烧肉
叉烧肉 是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉 加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两块里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。他们家的叉烧肉并不是烤的，别有一番风味，吃起来有些像酱牛肉，很有嚼劲，非常的入味
爆炒鱿鱼花
爆炒鱿鱼花，非常的清口，没有特别浓重的调味品，还原了最纯的味道，很有嚼劲，搭配上青椒木耳，吃起来非常的爽口，鲜味十足
凉拌藕块
凉拌藕块的汤汁应该是和白斩鸡用的是相似的汤汁，鲜甜可口，藕片也非常的脆，让普通的藕片，有了不一样的味道
风味茄子
风味茄子，茄子经过油炸以后多余的水分没有了，就变的非常的酥脆。香菜香葱，花椒，辣椒，绝对是搭档，让油炸过后的茄子更香，再加上一丝丝甜味，非常好吃
雪菜炒肉
雪菜，开胃菜，没有食欲的时候来一点，雪菜经过腌制之后特殊的味道会使我们胃口大增，虽说外观不好看，但是真心好吃，搭配米饭简直完美，
小探员主推
白斩鸡
汤爽滑鲜嫩
秘制汤汁，咸甜可口
色香味俱全，小探员重点推荐
值得一尝
-南京风味-
地址：校场街148号
订餐电话：0538-8220906 18605380163
营业时间：周一至周日 早9点到晚23点
车位：有车位
是否清真：非清真
是否允许抽烟：允许
THE END
摄影/小探员
文案/麻辣小龙虾
