芒果千层甜品做法大全：精品菜谱挑战赛

芒果千层甜品做法大全：精品菜谱挑战赛7、6寸平底锅小火预热几分钟，舀一勺面糊，迅速摊均匀，6、加入玉米油搅拌均匀3、加入纯牛奶搅拌均匀4、筛入低筋面粉搅拌均匀5、过筛一下更细腻，我过筛了两次

今天给大家分享一款超好吃的千层蛋糕，无需烤箱，只需要一口平底锅就能完成，零难度一次成功的蛋糕，比奶油蛋糕好吃百倍❗️生日蛋糕就在家自己做吧，干净卫生，秒杀外面蛋糕店❗️ 此方做6寸，可以做两个千层蛋糕，只做一个6寸，材料全部减半！做8寸的话会多几张皮，可以做成千层卷。此方的奶油只能做一个6寸，我做的比较高，不需要那么高300克奶油就可以了！

By 青春妹m 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 4个（40克左右一个蛋）
• 纯牛奶 360克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 120克
• 玉米油 20克
• 内馅：淡奶油 400克
• 白砂糖 30克
• 芒果 一个（大）

做法步骤

1、鸡蛋一个大概40克左右

2、鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀

3、加入纯牛奶搅拌均匀

4、筛入低筋面粉搅拌均匀

5、过筛一下更细腻，我过筛了两次

6、加入玉米油搅拌均匀

7、6寸平底锅小火预热几分钟，舀一勺面糊，迅速摊均匀，

8、煎至千层皮起泡就熟了，大概一分钟左右

9、晾凉

10、重叠在一起

11、芒果切成薄片

12、淡奶油加糖打发至奶油坚挺

13、一层皮一层奶油一层芒果，依次做好

14、切点芒果做装饰

15、超级好吃

16、做生日蛋糕非常不错

小贴士

全程一定要用小火，煎好一层皮可以在冷水帕子上放一下，降一下温，这样摊皮好摊，但是也不能完全降温！天气热做好蛋糕，就放冰箱冷藏，奶油容易化！

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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