橘婆婆地锅柴鸡丹枫路店:橘婆婆地锅柴鸡
橘婆婆地锅柴鸡丹枫路店:橘婆婆地锅柴鸡除了柴鸡,甲鱼、猪肉、鸡血、鸡胗、鸡腰,都是地锅炖的完美搭档,被提前处理后下入锅中与柴鸡一同炖煮,浓郁的鲜味更是肆无忌惮的勾引味蕾,让人禁不住大快朵颐。等到锅里的鸡吃得差不多的时候,加汤,上涮菜!一锅两吃,立马就能开启火锅新模式。此鸡只应天上有,人间能有几回闻!鲜香美味的地锅鸡弥足珍贵,值得你亲自来品尝。(师志强)
作为郑州14年地锅鸡老店,橘婆婆地锅柴鸡凭借优质食材和让人欲罢不能的味道,用铁锅的“朴实”贯彻着一“土”到底的路线,可就是这股子“土”味,引得不少人蠢蠢欲动,收获众多回头客,霸占好评榜前列。
地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,其汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
作为店里的“头牌”,地锅鸡是当之无愧的主角。掀开锅盖,热气裹挟着香气在空气中弥散,浓郁的香气直往鼻腔里钻,看着咕噜冒着泡的样子就知道有多诱人。
鸡肉肉质细嫩不失嚼劲,鸡皮十分软糯弹牙,越炖香味越发浓郁,所有鸡肉都浸泡在浓郁鲜辣的汤汁中,色、香俱全,真是让人无法抵抗。就连骨头被咬开后也是满满的汁水,鲜辣味十足,一块接一块根本停不下来!
除了柴鸡,甲鱼、猪肉、鸡血、鸡胗、鸡腰,都是地锅炖的完美搭档,被提前处理后下入锅中与柴鸡一同炖煮,浓郁的鲜味更是肆无忌惮的勾引味蕾,让人禁不住大快朵颐。
等到锅里的鸡吃得差不多的时候,加汤,上涮菜!一锅两吃,立马就能开启火锅新模式。
此鸡只应天上有,人间能有几回闻!鲜香美味的地锅鸡弥足珍贵,值得你亲自来品尝。(师志强)