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成都春节的生活,成都人的春节

成都春节的生活,成都人的春节备年夜菜,是最隆重最有仪式感的一个程序。好多人一大早就会开始忙活:杀鸡、宰鸭、剖鱼;拌的,烧的,炖的,炒的,腌腊的,卤的,蒸的,煮的;甜的,咸的,香辣的,都会一股脑儿的摆上桌。不管厨艺精不精,这一天下厨的人一定是这一年里最用心的一次。成都地区的除夕保留着一个习惯,是在这一天要祭祖。有的在家祭,有的带上香蜡钱纸,煮好的整块雄鸡肉,到坟上祭祖,还要放鞭炮。然后就得慢慢地等到过小年,腊月二十三。这一天是送灶王爷上天,当然要恭恭敬敬地备好香蜡钱纸,糖果。在这一天的晚上在厨房里,给灶王爷祭拜,送灶王爷上天。备糖果也是为了封住灶王爷的嘴,避免灶王爷到了玉皇大帝那儿去说自家的坏话。为了自家人的幸福安康,基本上在二十三这一天都有祭灶神的习惯。不过随着现代生活的节奏加快,很多年轻人对这一方面的观念就渐渐的淡忘了,新一代的年轻小家庭里面要祭灶神的人越来越少。 二十四,在成都春节习俗里叫除尘,在这一天开始要对家

今天读了老舍先生带有浓浓京味儿的《北京的春节》,想到了我们成都人的春节。

我们成都人的春节的年味可能还是从腊月初八开始酝酿吧。这一天大部分成都人还是会熬腊八粥,当然是腊肉丁,各类蔬菜,红白萝卜丁,各种豆类加上红枣,大米,小米等熬一锅大杂烩。这粥用料多,当然得慢慢熬,熬得越浓越稠越香。

成都春节的生活,成都人的春节(1)

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成都春节的生活,成都人的春节(2)

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然后就得慢慢地等到过小年,腊月二十三。这一天是送灶王爷上天,当然要恭恭敬敬地备好香蜡钱纸,糖果。在这一天的晚上在厨房里,给灶王爷祭拜,送灶王爷上天。备糖果也是为了封住灶王爷的嘴,避免灶王爷到了玉皇大帝那儿去说自家的坏话。为了自家人的幸福安康,基本上在二十三这一天都有祭灶神的习惯。不过随着现代生活的节奏加快,很多年轻人对这一方面的观念就渐渐的淡忘了,新一代的年轻小家庭里面要祭灶神的人越来越少。

二十四,在成都春节习俗里叫除尘,在这一天开始要对家里的清洁开始做大扫除。要把家里的被子,衣物洗净,家里的清洁大扫除得重新做一遍,要干干净净迎新年。

除夕是一个成都春节习俗里最具仪式感的节日。这一天是家家户户团年的日子,出门在外的人,除非实在回不了家,一般情况下再远都要赶回家里团圆。

成都地区的除夕保留着一个习惯,是在这一天要祭祖。有的在家祭,有的带上香蜡钱纸,煮好的整块雄鸡肉,到坟上祭祖,还要放鞭炮。

备年夜菜,是最隆重最有仪式感的一个程序。好多人一大早就会开始忙活:杀鸡、宰鸭、剖鱼;拌的,烧的,炖的,炒的,腌腊的,卤的,蒸的,煮的;甜的,咸的,香辣的,都会一股脑儿的摆上桌。不管厨艺精不精,这一天下厨的人一定是这一年里最用心的一次。

这一天,门外要换上新对联,要贴福字,挂吉祥物。像这种活一般就交由家里的老人或者是大一点的孩子去完成。通常男人们也喜欢干这种轻松活。

成都春节的生活,成都人的春节(3)

这一天的年夜饭,一家人饭桌上推杯换盏,小孩子争着说祝福语,讨压岁包,要去放鞭炮,要守岁,能折腾多晚,就算多晚。那天晚上熬夜都成了正常的事儿。午夜的钟声一敲响的时候,便会涌到寺庙里去争着祈福、烧头香,盼得神灵的保佑。

正月初一这一天好多店门都打佯,大家都会穿上新衣,带着家人到处去逛一逛。踏青,闲逛,喝茶,看电影,反正特别休闲。

从初二开始,便开始走亲访友拜年,开始四川人才懂的“走人户”。这样的拜访亲友可以持续到正月十五。

大街上的店铺一般到初六至初八,会陆陆续续的开张营业,商铺又开始闹腾起来。

正月十五这一天是元宵,当然会去看花灯,家家户户可能都要吃元宵。这一天大街上大多还是比较热闹,好多地方会举行灯会展,猜灯谜活动。

正月十五过了,成都的年就结束了。小孩子该上学的上学去了。大人们早就上班了。

成都的年,随着大小上班,孩子陆陆续续地上学,就渐没了声息。

成都的春节,是由谁带走的?大概就是由这些读书的孩子带走的吧!

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