澳谷袋鼠和黄尾袋鼠，听了那么多黄尾袋鼠你真的懂西拉吗

澳谷袋鼠和黄尾袋鼠，听了那么多黄尾袋鼠你真的懂西拉吗葡萄牙的酿酒葡萄大多为本地品种，最近20年来开始种植欧洲品种。这款恩吉玛西拉葡萄酒经法国桶陈酿6个月，既有旧世界的典雅，又有浓郁的果香和轻微的花香，口感圆润平衡，余味悠长。旧世界国家的西拉葡萄酒一般酸度较高，散发着泥土和药草的气息。恩吉玛西拉：旧世界的“谜”之优雅恩吉玛(Enigma)是谜的意思，就像这款来自葡萄牙的西拉一样，等着你去解开它的谜。

澳洲的黄尾袋鼠西拉葡萄酒以其简单易饮、亲民的价格和浓郁的风格很快俘获了大众的芳心。但其实听了那么多黄尾袋鼠，喝了那么多澳洲西拉的你真的懂西拉吗?

“Syrah”和“Shiraz”都是指西拉葡萄。西拉葡萄果粒小，果皮厚且呈暗黑色。酿出的葡萄酒色泽深，高酸、高酒精、高单宁，酒体丰厚，口感强劲，带有黑醋栗、黑莓、蓝莓、紫罗兰、黑胡椒、干草、丁香等香气。

来自旧世界

西拉原产自法国罗纳河谷，法国人称其为“Syrah”。法国北罗纳河谷的罗第丘和埃米塔日皆以出产优质西拉著称，这两个产区的西拉葡萄酒产量都非常低，而且价格昂贵，教皇新堡则出产南罗纳河谷最优质的西拉。

旧世界国家的西拉葡萄酒一般酸度较高，散发着泥土和药草的气息。

恩吉玛西拉：旧世界的“谜”之优雅

恩吉玛(Enigma)是谜的意思，就像这款来自葡萄牙的西拉一样，等着你去解开它的谜。

葡萄牙的酿酒葡萄大多为本地品种，最近20年来开始种植欧洲品种。这款恩吉玛西拉葡萄酒经法国桶陈酿6个月，既有旧世界的典雅，又有浓郁的果香和轻微的花香，口感圆润平衡，余味悠长。