苏式萝卜丝饼的做法（鲜香补钙萝卜丝饼）
苏式萝卜丝饼的做法（鲜香补钙萝卜丝饼）提出问题4. 用勺子和手整形并下去油锅中小火开炸，炸到外皮金黄出锅。5. 全部炸完，炸嫩点明儿早回个锅正好可以当早餐。大朋友的早餐下午茶，小朋友的补钙零食～
闲着无聊，突然想吃小时候每天放学都会买一个吃的萝卜丝饼，翻了下冰箱，于是就地取材折腾了个营养升级版，要趁热吃外脆里软超好吃！
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 白萝卜我用的是小红皮萝卜若干 | 胡萝卜3小根 |
| 白菜少许 | 香菇4个 |
| 香葱若干 | 虾皮若干 |
| 中筋面粉4勺 | 淀粉6勺 |
辅料 | |
| 胡椒粉 | 盐少许，虾皮本身带咸味 |
| 鸡精 |
鲜香补钙萝卜丝饼(丸)的做法步骤
1. 萝卜白菜擦丝切丝加盐混合后腌半小时使萝卜白菜出水变软，然后用手控出其中水份备用。
2. 加入切好的香菇丁和香葱丁，打个鸡蛋下去
3. 加面粉淀粉胡椒粉盐鸡精拌匀呈糊状加入虾皮
4. 用勺子和手整形并下去油锅中小火开炸，炸到外皮金黄出锅。
5. 全部炸完，炸嫩点明儿早回个锅正好可以当早餐。
小贴士
大朋友的早餐下午茶，小朋友的补钙零食～
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