你吃过包子吗（你吃过像饺子一样的包子吗）

你吃过包子吗（你吃过像饺子一样的包子吗）

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今天小编带大家认识一下像饺子一样的包子，它就是蒙古包子。

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食物 。蒙古包子不用发酵面做皮，用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面 ，蒙古包子有独特的口味，它的馅是全羊肉馅，就是整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。

这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，就是纯肉馅的包子。也有的牧民在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。还有用牛肉做馅或者是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 的。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。