碧玉白菜卷家常做法（白菜卷的做法）

碧玉白菜卷家常做法（白菜卷的做法）5. 开锅后再蒸15～20分钟4. 包好的白菜卷码盘放好准备上锅蒸！1. 加入肉馅 胡萝丁 盐 酱油 蔬菜鲜 胡椒粉（都是少许哟。也可以根据个人口味适当变换）打入鸡蛋一枚搅拌均匀 再加一点点淀粉 搅拌吧！2. 将白菜叶过沸水焯一下 待包菜叶变软后迅速用凉水浸泡 备用3. 将和好的肉馅包在菜叶里！

白菜卷

作者：南瓜是大馋虫

创建时间：2014-09-15 19:43:22

描述：很好吃的菜 做了几回都是好评如潮！

用料：

• 白菜叶
• 猪肉馅
• 玉米粒
• 胡萝卜
• 葱花
• 盐
• 酱油
• 胡椒粉
• 蔬菜鲜 一小勺
• 鸡蛋 一枚
• 淀粉 少许

步骤：

0. 玉米粒备用

1. 加入肉馅 胡萝丁 盐 酱油 蔬菜鲜 胡椒粉（都是少许哟。也可以根据个人口味适当变换）打入鸡蛋一枚搅拌均匀 再加一点点淀粉 搅拌吧！

2. 将白菜叶过沸水焯一下 待包菜叶变软后迅速用凉水浸泡 备用

3. 将和好的肉馅包在菜叶里！

4. 包好的白菜卷码盘放好准备上锅蒸！

5. 开锅后再蒸15～20分钟

6. 出锅后淋上少许酱油就可以上桌啦！因为白菜会在蒸的时候出水 所以揭锅后盘里一定有很多菜汤 我是倒掉了 不过喜欢的朋友可以保留呢。总之无论怎样这道简单而又美味的白菜卷就做好啦！