超过保质期的德芙巧克力能不能吃(德芙巧克力中矿物油超标)
超过保质期的德芙巧克力能不能吃(德芙巧克力中矿物油超标)最后建议大家特别是儿童尽量少吃零食,特别是带油纸包装的食品;同时希望国家能够尽量完善食品安全法律法规,让人民不再是“百毒不侵”。
在中国巧克力市场中,德芙所占据了半壁江山,德芙进入中国二十余年,深受人们追捧。然而德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室中被检出矿物油成分——矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH),含量超大幅偏高。
其实食品中矿物油被检出事件时有发生,德芙另一款巧克力曾被检出矿物油成分;健达巧克力条也曾被检出可致癌物芳香烃矿物油,并被通知超市下架和召回。
那么巧克力中的矿物油来源?
芳香烃矿物油是炼油期间产生的副产品,当一些载有含油墨水的循环再造纸张制成食物包装纸时,这种化学物质便有可能渗入食物内,人体食用后会在体内积存,对器官造成长期伤害,对儿童影响则更深。
矿物油对人体危害这么严重,为什么一直存在?
因为矿物油最主要的迁入源就是,印刷油墨里面的矿物油渗入循环再生包装材料中,并通过包装材料中的再生纤维进行转移,出现在我们的食品或者原料当中。这就是说可能现在几乎各种带包装产品中都还有矿物油。
并且我国食品添加剂使用标准(GB 2760-2014)中,矿物油可用于发酵工艺、糖果等的加工工艺中,但没有规定具体的限量要求;欧盟食品安全局和德国同样没有对矿物油迁移的限值或者对包装材料印刷油墨的限值。
最后建议大家特别是儿童尽量少吃零食,特别是带油纸包装的食品;同时希望国家能够尽量完善食品安全法律法规,让人民不再是“百毒不侵”。