自己在家怎么烤面包简单又好吃(松软鲜香的烤面包)
自己在家怎么烤面包简单又好吃(松软鲜香的烤面包)糖 70克黄油 45克低筋面粉 50克鸡蛋 1个(大概50克)牛奶 180克
喜欢把所有复杂的美食简单化的小伙伴们可以试试,方法超级详细简单,赶快动手学习吧。
用料
面皮部分
高筋面粉 320克
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个(大概50克)
牛奶 180克
黄油 45克
糖 70克
酵母 5克
馅料部分
蜂蜜 适量
芝麻 适量
肉松 适量克
做法
1.准备好所有食材
2.将面皮所有材料混合搅拌成絮状
3.揉至面团光滑
4.醒发至面团两倍大,用手戳下去不会回弹即可
5.醒发后的面团排气,揉成大小均匀的圆形,包上肉松
6.再次醒发至面团两倍大,刷上蜂蜜,撒上芝麻
7.烤箱提前预热,上下火180度烤18分钟,面包上色即可出炉(中途刷多一次蜂蜜)
8.香喷喷的烤面包就做好了,很松软哦
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