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成都最好的宝藏艺术商店(成都市区北边的宝藏市场)

成都最好的宝藏艺术商店(成都市区北边的宝藏市场)巷子虽小,还有3 4家卖火锅菜的摊摊,鲜货冻货,泡发的货,齐全。常规到土鸡蛋、鸭蛋,齐全鹌鹑蛋、皮蛋、盐蛋,产区从黑龙滩到眉山到广元到九寨沟到宜宾,都可以让你选。今天这个市场,深得我心。不晓得好久就会拆的一个临时过渡的市场。小归小,井然有序。

我发现了一个宝藏市场,不大,但是很有逛头,说是过渡的市场。

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但里面卖得东西,真的巴适惨了。

一条巷子虽然小,可以说是五脏俱全,烫火锅的各色荤菜、现烤的酒、各地的土鸡蛋。

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还有门外2条巷子吃都吃不完的小吃、烧烤、串串老馆子这些。

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今天这个市场,深得我心。

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不晓得好久就会拆的一个临时过渡的市场。

小归小,井然有序。

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常规到土鸡蛋、鸭蛋,齐全鹌鹑蛋、皮蛋、盐蛋,产区从黑龙滩到眉山到广元到九寨沟到宜宾,都可以让你选。

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巷子虽小,还有3 4家卖火锅菜的摊摊,鲜货冻货,泡发的货,齐全。

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现烤的粮食酒,酒糟摆了满地,光是路过都能闻到扑鼻的酒香味。

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花椒海椒,选择格外丰富,粗细、产地、品种分得很细。

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肉鱼就更巴适了,冰鲜的带鱼,现剐的兔头、带毛的兔子、刚做好的咸烧白。

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资中的土鸡,qio‘了一眼飞爪和鸡油, 是有点资格那种。

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还有品质超好的安岳红苕粉,买回去弄了一次,韧性有佳还巴味,拿来烧烂肉粉条和煮火锅味道都巴适得不得了。

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市场门口爷爷摆摊的肥肠、抽好真空的冻粑,生活气息简直不要太浓郁噢。

麻袋装的花肥,在我印象中只会在超级具有生活气息的地方才会卖。

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现削的ci瓜儿、理好的蔬菜,北方娃娃羡慕的样子,这个市场里面都有嘞。

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我还突然发现了天润的专卖店!从招牌的新疆牛奶到各种风味小零食,都可以找老板定。

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整体给我的感觉就是,麻雀虽小,五脏俱全,虽然是过渡的市场,但逛起真的很舒心。

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菜市场门口吃食多几乎都是惯例了,但能多到晚上直接就是一个夜市风的市场,我是爱了。

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我是上午到的,一直逛耍到了下午。

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好吃的太多了,我选了5样觉得最值得打卡的,剩下的你们来推荐。

#开了几十年的兔子面,干拌、汤面都安逸

偶然间发现的李记兔儿面,就是那种烂偏偏里面出好味的典型代表。

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我试了点单最多的鸡杂面(干拌)和招牌兔子面(汤面),都很不错!

面是棍棍面,吃起又是接近荞面口感的湿面。

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干拌的海椒真的太香了,浓浓的芝麻香气裹起劲道有佳面条,两口就能嗦完。

鸡杂是几片完全煮进味了的郡肝,嚼起来香香的。

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汤面的感觉,哇,很特别,像是凉拌兔丁加了面汤调出来的味道。

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兔子耙得不像话,但肉不散,8块钱一碗,值得。

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#巷子口的肥肠粉,肥肠是带油的香

巷子口的小武冒节子肥肠粉,一个阿姨坐镇,冒粉、处理肥肠都在这儿搞定。

我观察了下,来吃的人都是老食客没得拐了,基本上不用说啥要求,进来就是老规矩。

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肥肠粉11块一碗,是我最喜欢有韧性的那种软度。

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就是送进嘴巴里面要用牙齿li断的韧度,有点嚼劲又很软糯。

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肥肠哈哈哈,是带油那种,有肥肠的香味,不臭,这种处理起来更需要手艺。

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总之就是小市场的老味道,值得。

#随时去都要排队的包子馒头

有时候成都人的喜好真的难以琢磨。

就比如这家随时去随时排队的包子馒头早餐店。

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卖到12点就关门,下午3点又开,我去的时候正好遇到跨过这个钟点,路过几次都在排队。

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卖得最好,也是招牌的红糖馒头,确实巴适哈。

光是看到蒸出来的样子都晓得有好泡shao了,松软又不失嚼劲。

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分别带到了办公室和家头,编辑部老师和我爸妈都是好评。

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白馒头是有点点奶香,很淡。

#下午3点才出摊的糖油果子,生意爆好

老早就听说这儿有一家糖油果子,傲得很噢,下午3点出摊,只卖几锅,一般5-6点就不在了。

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2块钱一串5个的糖油果子,甜、脆、糯都具备。

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是我们小时候记忆中的那个味道,又很实惠,吃的就是一个回忆。

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生意也是 好得不得了,开车走路,上下都是络绎不绝的人来买。

#路边上摆的烤苕皮、烤豆干,还香

前两年夜市开始风靡起来的烤苕皮豆干。

我也在这儿菜市边上看了2家,我吃的是没得招牌的路边摊。

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素的6块一张,里面夹了大头菜调料那些。

我直接上了个五花肉的,11块钱。

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豆皮烤到泡起来加卤好的肉和菜进去。

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香,一点都不油,就是纯纯的豆皮香味,肉的量一般,你们去的话直接要素的就够了。

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这两条街据说晚上就变成夜市啦,除了我吃的这几家还有非常多好吃的。

我看到的就有羊肉汤、背后还有一家看起来非常好吃的串串。

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你们都去过成都市金牛区的交桂巷市场没?

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