进入腊月禁忌(明天进入腊月下旬)
进入腊月禁忌(明天进入腊月下旬)我记得前几年在婆婆家里蒸大枣饽饽这一天,公公看到我和婆婆还有小姑子开始揉面,就赶紧把临街的大门栓上,防止别人来撞了饽饽醒发,老人们特别看重这些细节问题,就怕影响家中运势,饽饽好吃不好吃排第二位,主要是怕被撞了好运。蒸大枣饽饽期间有人来的话,公公听到声音后,赶紧跑过去,隔着门跟人家讲话,首先强调家里再蒸过年的大枣饽饽,然后问事,肯定不让人家进门,等所有的大枣饽饽都蒸好了,才会把门打开。再就是腊月二十八、九之后,家家户户贴完春联,哪怕是大门四敞,农民们也不会去串门了,因为贴上大红春联后,就是封了门,除了自己家人,别人不能进,一直到除夕夜放了鞭炮,大家吃了年夜饭才可以互相走动拜年。
明天进入腊月下旬,为啥喜欢串门的农民在腊月二十后不适合串门?进入腊月后,农村女人们开始忙的脚不沾地,除了赶大集置办年货,就是在家里做年前准备,整日里忙碌不停,而此时农民们要约束自己的一些行为了,比如腊月下旬不能再乱串门了,否则会让邻居们讨厌。
为啥腊月下旬不可以随便窜门了呢,腊月二十后,北方农村家里户户开始蒸过年大枣饽饽,农民们各自忙家里的事情,我们这里有一个习俗,就是家里蒸过年大枣饽饽的时候不欢迎外人进门,比如说人家家里正忙活做饽饽,邻居去串门,这就不妥了,据说会带进风去,影响饽饽的蒸制质量,俗话说就是发的面不好,而不发好的饽饽影响人们的情绪,所以会抱怨来串门的人。
腊月往往是一年中最冷的一个月份,而蒸馒头之前的醒发非常重要,需要在一定温度下才能完成,醒发好的馒头蒸出来好吃宣软,所以到了蒸大枣饽饽这天,在大火炕上醒发馒头,这屋里的门要好好关紧,免得室温低影响饽饽醒发,女人们会坐在炕上制作大枣饽饽,跟前是盖着被子用来醒发的扣起来的大盆。
不小心去串门遇到邻居家里蒸馒头怎么办?总有些女人管不住自己的腿,动不动就去了邻居家里,要是赶上 人家家里蒸饽饽,赶紧把事说完,然后主动往锅罩里添块柴,意思是加热加温,千万别撞坏了饽饽醒发,不然的话会遭到埋怨。
我记得前几年在婆婆家里蒸大枣饽饽这一天,公公看到我和婆婆还有小姑子开始揉面,就赶紧把临街的大门栓上,防止别人来撞了饽饽醒发,老人们特别看重这些细节问题,就怕影响家中运势,饽饽好吃不好吃排第二位,主要是怕被撞了好运。蒸大枣饽饽期间有人来的话,公公听到声音后,赶紧跑过去,隔着门跟人家讲话,首先强调家里再蒸过年的大枣饽饽,然后问事,肯定不让人家进门,等所有的大枣饽饽都蒸好了,才会把门打开。
再就是腊月二十八、九之后,家家户户贴完春联,哪怕是大门四敞,农民们也不会去串门了,因为贴上大红春联后,就是封了门,除了自己家人,别人不能进,一直到除夕夜放了鞭炮,大家吃了年夜饭才可以互相走动拜年。