卤面摆摊做法(家常卤面)
卤面摆摊做法(家常卤面)蒜 适量盐 少许绿豆角 适量西红柿 1个芹菜叶 适量
作者:吃货喵喵喵
用料
面条 适量
猪肉 适量
绿豆角 适量
西红柿 1个
芹菜叶 适量
盐 少许
蒜 适量
生抽 适量
酱油 适量
做法步骤
1、先将面条拉散后放入蒸锅中蒸10分钟
2、在面条中倒入少许水,酱油,油,搅拌均匀,上锅蒸十分钟
3、将豆角斜切成长条,蒜切片,西红柿切丁,把肉切片用盐,生抽,鸡蛋清腌制
4、将菜依次倒入锅中,放少许盐,生抽,翻炒出汁后,出锅
5、把菜与面搅拌在一起,再上锅蒸十分钟
6、吃饭了
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